공저자

• 전기홍 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 32

• 김태경 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 20

• Choi, Yun-Sang (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 18

• Hwang, Ko-Eun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 15

• Ku, Su-Kyung (Research Group of Convergence Technology, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 15

• 김천제 (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 11

• Park, Jong-Dae (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 10

• Song, Dong-Heon (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 8

• Kim, Hyun-Wook (Meat Science and Muscle Biology Lab, Purdue University)

  공동저술논문수 : 7

• Sung, Jung-Min (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 7

• 이남혁 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 6

• 양승용 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 5

• Jeong, Tae-Jun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 5

• Kim, Eun Mi (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 5

• 노정해 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 4

• 최윤상 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 4

• Kim, Hee Ju (Meat Bank)

  공동저술논문수 : 4

• 김영호 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 3

• 용해인 (한국식품연구원 가공공정연구단)

  공동저술논문수 : 3

• Choi, Hyun-Wook (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 3

• Choi, Yun-Sang (Research Group of Food Processing, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 3

• Ham, Youn-Kyung (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 3

• Jang, Aera (Department of Animal Products and Food Science, Kangwon National University)

  공동저술논문수 : 3

• Jeong, Ji Yun (Division of Convergence Technology, Processing Technology Research Group, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 3

• Kim, Hyun-Wook (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 3

• Paik, Hyun-Dong (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 3

• Park, Jong Dae (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 3

• Shim, Jae-Yun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 3

• 강석남 (전북대학교 생리활성물질연구소)

  공동저술논문수 : 2

• 심재윤 (팜덕 다향식품연구소)

  공동저술논문수 : 2

• 이남형 (에그바이오택)

  공동저술논문수 : 2

• 이현정 (한국식품연구원 전통식품연구단)

  공동저술논문수 : 2

• 장애라 (강원대학교)

  공동저술논문수 : 2

• 최윤상 (한국식품연구원 가공공정연구단)

  공동저술논문수 : 2

• 한찬규 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 2

• Ahn, Kwang-Il (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 2

• Choi, Hee-Don (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 2

• Choi, Ji-Hun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 2

• Choi, Yun-Sang (Research Group of Food Processing, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 2

• Choi, Yun-Sang (Food Processing Research Center, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 2

• Jang, Ae-Ra (Department of Animal Products and Food Science, Kangwon National University)

  공동저술논문수 : 2

• Kim, Eun-Mi (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 2

• Kum, Jun-Seok (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 2

• Lee, Cheol-Won (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 2

• Lee, Nam-Hyuck (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 2

• Leem, Kyoung-Hoan (R&D Center, Ggulmat to World)

  공동저술논문수 : 2

• 금준석 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 김기성 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 김미현 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 김민지 ([주]바이오프로후즈)

  공동저술논문수 : 1

• 김인호 (단국대학교 동물자원과학과)

  공동저술논문수 : 1

• 김현욱 (경남과학기술대학교 동물생명과학과)

  공동저술논문수 : 1

• 노정해 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 노정해 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 문보연 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 문윤선 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 박기재 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 박미선 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 박지은 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 서명희 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 신용국 (서울우유 협동조합 중앙연구소)

  공동저술논문수 : 1

• 안광일 (팜덕 다향식품연구소)

  공동저술논문수 : 1

• 우성민 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 유승철 ([주]미트뱅크)

  공동저술논문수 : 1

• 유익종 (티엔)

  공동저술논문수 : 1

• 이강현 (한국오리협회)

  공동저술논문수 : 1

• 이건봉 (서울우유협동조합 중앙연구소)

  공동저술논문수 : 1

• 이남혁 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 이무하 (서울대학교 식품동물생명공학부)

  공동저술논문수 : 1

• 이성기 (강원대학교 축산식품과학과)

  공동저술논문수 : 1

• 이성기 (삼계탕 수출연구사업단)

  공동저술논문수 : 1

• 임상동 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 임상동 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 장애라 (강원대학교 동물생명과학대학 동물식품응용과학과)

  공동저술논문수 : 1

• 정순희 (성균관대학교 식품생명공학과)

  공동저술논문수 : 1

• 정진웅 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 조영준 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 조철훈 (충남대학교 동물자원생명과학과)

  공동저술논문수 : 1

• 채찬희 (서울대학교 수의학과)

  공동저술논문수 : 1

• 최윤상 (한국식품연구원 전략산업연구본부)

  공동저술논문수 : 1

• 황순회 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 황진봉 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Chae, Hyun-Seok (National Institute of Animal Science, RDA)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Jin Young (Division of Food Science and Culinary Arts, Shinhan University)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Yun-Sang (Research Group of Convergence Technology, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Yun-Sang (Division of Strategic Food Research, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Han, Sung Gu (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Products, Sanghuh College of Life Sciences, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Han, Sung-Gu (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Hong, Seung-Hee (Food Processing Research Center, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Hwang, Yoon Seon (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Jang, Hae-Won (Research Group of Food Processing, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Jang, YoungJin (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Jeon, Gi Hong (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Jeong, Chang Hee (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Jeong, Ji-Yun (Research Group of Convergence Technology, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Jeong, Tae-Jeon (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Joo, Bum-Jin (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Jung, Tae-Jun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Dong-Hyun (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Dongwook (Department of Animal Resources and Food Science, College of Animal Life Science, Kangwon National University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Hee-Jin (Department of Animal Resources and Food Science, College of Animal Life Science, Kangwon National University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Hyun-Wook (Department of Animal Science & Biotechnology, Gyeongnam National University of Science and Technology)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Hyun-Wook (Animal Science and Biotechnology, Gyoengnam National University of Science and Technology)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Ji-Han (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Jin-Man (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Yong-Jae (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Young-Chan (Division of Strategic Food Research, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Ha-Jung (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Hyun-Sung (Research Group of Food Processing, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Nam Hyuck (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Oh, Nam Su (R&D Center, Seoul Dairy Cooperative)

  공동저술논문수 : 1

• Park, Jinhee (Food Ingredients Solution Center, CJ Cheiljedang Corporation)

  공동저술논문수 : 1

• Park, Kee Jae (Division of Convergence Technology, Processing Technology Research Group, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Park, Kwoan-Sik (JIN Food System)

  공동저술논문수 : 1

• Park, Nam-Gun (National Institute of Animal Science, RDA)

  공동저술논문수 : 1

• Seo, Dong-Ho (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Seo, Sang Hee (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Seo, Sang-Hee (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Shin, Dong-Min (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

저자의 투고 저널

• 한국축산식품학회지

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• 축산식품과학과 산업

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• 한국축산식품학회 학술발표초록집

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• Food science of animal resources

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