공저자

• 김영붕 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 32

• 유익종 (티엔)

  공동저술논문수 : 26

• 박우문 (한국식품개발연구원)

  공동저술논문수 : 24

• 김태경 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 13

• Choi, Yun-Sang (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 12

• Hwang, Ko-Eun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 11

• 최성유 (한국식품개발연구원)

  공동저술논문수 : 10

• 김천제 (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 7

• Ku, Su-Kyung (Research Group of Convergence Technology, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 7

• Park, Jong-Dae (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 7

• 이희애 (한국식품개발연구원)

  공동저술논문수 : 6

• 김현수 (계명대학교 미생물학과)

  공동저술논문수 : 5

• Song, Dong-Heon (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 5

• Sung, Jung-Min (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 5

• 양승용 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 4

• 이남혁 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 4

• 조혜연 (한국식품개발연구원)

  공동저술논문수 : 4

• Jeong, Tae-Jun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 4

• Ji, Joong-Ryong (Paek Kwang C&C Co., Ltd.)

  공동저술논문수 : 4

• Kim, Hyun-Wook (Meat Science and Muscle Biology Lab, Purdue University)

  공동저술논문수 : 4

• 김영호 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 3

• 최윤상 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 3

• 이현정 (한국식품연구원 전통식품연구단)

  공동저술논문수 : 2

• 장애라 (강원대학교)

  공동저술논문수 : 2

• 최성희 (선문대학교 자연과학대학 식품과학과)

  공동저술논문수 : 2

• 최윤상 (한국식품연구원 가공공정연구단)

  공동저술논문수 : 2

• Ahn, Kwang-Il (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 2

• Choi, Hee-Don (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 2

• Choi, Hyun-Wook (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 2

• Choi, Won-Hee (Department of Animal Products and Food Science, Kangwon National University)

  공동저술논문수 : 2

• Kim, Eun Mi (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 2

• Kim, Hyun-Wook (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 2

• Leem, Kyoung-Hoan (R&D Center, Ggulmat to World)

  공동저술논문수 : 2

• Paik, Hyun-Dong (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 2

• Park, Jong Dae (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 2

• Shim, Jae-Yun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 2

• 강석남 (전북대학교 생리활성물질연구소)

  공동저술논문수 : 1

• 권신애 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 김기성 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 김윤지 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 김인호 (단국대학교 동물자원과학과)

  공동저술논문수 : 1

• 김천제 (건국대학교 축산식품생물공학전공)

  공동저술논문수 : 1

• 김현욱 (경남과학기술대학교 동물생명과학과)

  공동저술논문수 : 1

• 남궁배 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 노정해 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 문보연 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 문윤선 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 박기재 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 박미선 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 박지은 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 신용국 (서울우유 협동조합 중앙연구소)

  공동저술논문수 : 1

• 심재윤 (팜덕 다향식품연구소)

  공동저술논문수 : 1

• 용해인 (한국식품연구원 가공공정연구단)

  공동저술논문수 : 1

• 유승철 ([주]미트뱅크)

  공동저술논문수 : 1

• 이건봉 (서울우유협동조합 중앙연구소)

  공동저술논문수 : 1

• 이남혁 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 이남혁 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 이성기 (삼계탕 수출연구사업단)

  공동저술논문수 : 1

• 이성기 (강원대학교 축산식품과학과)

  공동저술논문수 : 1

• 이혜영 (한국식품개발연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 임상동 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 임상동 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 임상빈 (제주대학교 식품공학과)

  공동저술논문수 : 1

• 조영준 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 하경희 (농촌진흥청 축산과학원)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Ji-Hun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Jin Young (Division of Food Science and Culinary Arts, Shinhan University)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Yun-Sang (Research Group of Food Processing, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Yun-Sang (Research Group of Convergence Technology, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Yun-Sang (Research Group of Food Processing, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Yun-Sang (Food Processing Research Center, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Ham, Youn-Kyung (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Hong, Seung-Hee (Food Processing Research Center, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Hwang, Yoon Seon (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Jang, Ae-Ra (Department of Animal Products and Food Science, Kangwon National University)

  공동저술논문수 : 1

• Jang, Hae-Won (Research Group of Food Processing, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Jeong, Ji Yun (Division of Convergence Technology, Processing Technology Research Group, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Jeong, Ji-Yun (Research Group of Convergence Technology, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Jeong, Tae-Jeon (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Eun-Mi (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Hee Ju (Meat Bank)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Hyun-Wook (Animal Science and Biotechnology, Gyoengnam National University of Science and Technology)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Jin-Man (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Kum, Jun-Seok (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Bog-Hieu (Department of Food and Nutrition, Chung-Ang University)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Cheol-Won (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Hyun-Sung (Research Group of Food Processing, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Nam-Hyuck (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Oh, Nam Su (R&D Center, Seoul Dairy Cooperative)

  공동저술논문수 : 1

• Oh, Se-Wook (Food Safety Research Center, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Park, Kwoan-Sik (JIN Food System)

  공동저술논문수 : 1

저자의 투고 저널

• 한국축산식품학회지

  투고논문수 : 29

• 한국축산식품학회 학술발표초록집

  투고논문수 : 24

• 축산식품과학과 산업

  투고논문수 : 6

• Food science of animal resources

  투고논문수 : 1