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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2025.3
- 수록면
- 36 - 46 (11page)
- DOI
- 10.23093/FSI.2025.58.1.36
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The objective of this paper is to analyze the current status and trends of halal food exports by Korean food industry while exploring the potential for future development. Although it is challenging to gather data on K-halal food exports due to the absence of a Harmonized System (HS) code, survey data indicate that the export value, production value, and domestic sales value have been steadily increasing. ‘Preparations of cereals, flour, starch or milk; pastrycooks’ products (HS 19)’ with Indonesia and Malaysia as the main export destinations. Additionally, consistent demand has been observed in both non-Muslim countries and domestic markets. These findings suggest that halal food is poised to become a significant trend in the global food market, and the Korean food industry has the opportunity to establish a leading position in the international halal food market.
목차
Abstract
서론
본론
결론
References
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