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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
전도현 (서영대학교) 전현모 (동국대학교)
저널정보
한국외식경영학회 외식경영연구 외식경영연구 제27권 제4호
발행연도
2024.8
수록면
271 - 291 (21page)

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연구목적:본 연구는 과자 구매 시 소비자 기대가 식품 기업의 슈링크플레이션으로 인해 인지부조화에 나타나는 영향을 알아보며, 인지부조화에 따른 만족 및 재구매의도에 어떠한 영향을 미치는지를 파악하고자 가설을 설정하고 연구를 진행하였다. 연구 방법:설문은 과자 제품 중 가격은 그대로지만 용량을 줄인 6가지 제품을 선정하였다. 최근 3개월 이내 선정된 6가지 과자류 제품 중 한 가지 이상을 구매한 경험이 사람 199명을 대상으로 2024년 4월 1일부터 20일까지 실시하였다. 수집된 자료는 SPSS 22.0과 AMOS 22.0 프로그램을 이용하여 빈도분석, 신뢰도 분석, 확인적요인분석, 상관관계분석, 구조방정식을 하였다. 연구결과:구매 전 기대는 인지부조화에 부정적인 영향을 나타내는 것으로 나타났고, 인지부조화는 만족과 재구매의도에도 부정적인 영향이 있는 것으로 나타났다. 시사점:기업에서는 슈링크플레이션을 통한 전략 시 소비자에게 충분한 이해를 구하고 기존에 양과 새롭게 변하는 양에 대한 비교가 가능한 정보를 제공해야 할 것이다.
#슈링크플레이션 #소비자 기대 #인지부조화 #만족 #재구매의도 #Shirinkflation #Consumer Expectation #Cognitive Dissonance #Satisfaction #Repurchase Intention

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