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자료유형
학술저널
저자정보
Jeong Do-Won (Department of Food and Nutrition, Dongduk Women’s University, Seoul 02748, Republic of Korea)
저널정보
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 한국미생물·생명공학회지 제52권 제2호
발행연도
2024.6
수록면
200 - 203 (4page)
DOI
10.48022/mbl.2404.04011

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Strain Bacillus safensis DMB13 exhibiting protease and lipase activity was isolated from fermented kimchi in the previous study. Phenotypically, strain DMB13 showed no antibacterial activity. Thus, the complete genome sequence was analyzed to understand the phenotype of strain DMB13. The genome is 3,856,276-bp with a G+C content of 41.61 mol% and consists of a single circular 3,849,633-bp chromosome and one circular plasmids. Two genes related to bacteriocin production, skfF and skfG, were identified; however, six other genes in the skf operon were not detected. The genome includes 54 protease- and 5 lipase-encoding genes.

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