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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제25권 제6호
발행연도
2015.1
수록면
845 - 855 (11page)

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The present study describes the gene cloning and high-level expression of an alkaline and thermostable lipase gene from Trichosporon coremiiforme V3. Nucleotide analysis revealed that this lipase gene has an open reading frame of 1,692 bp without any introns, encoding a protein of 563 amino acid residues. The lipase gene without its signal sequence was cloned into plasmid pPICZαA and overexpressed in Pichia pastoris X33. The maximum lipase activity of recombinant lipase was 5,000 U/ml, which was obtained in fed-batch cultivation after 168 h induction with methanol in a 50 L bioreactor. The purified lipase showed high temperature tolerance, and being stable at 60oC and kept 45% enzyme activity after 1 h incubation at 70oC. The stability, effects of metal ions and other reagents were also determined. The chain length specificity of the recombinant lipase showed high activity toward triolein (C18:1) and tripalmitin (C16:0).

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