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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이승훈 (건국대학교 대학원 생물공학과) 조영재 (건국대학교 대학원 생물공학과) 강상모 (건국대학교)
저널정보
한국미용학회 한국미용학회지 한국미용학회지 제23권 제1호
발행연도
2017.2
수록면
162 - 167 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2018

틴달화 락토바실러스 람노서스 IDCC 3201의 집먼지진드기 원인 만성 아토피피부염 치료효과
이승훈 생물공학과 2018.01 학위논문

2017

이너뷰티 소재로서의 틴달화 락토바실러스 람노서스 IDCC 3201의 항염·주름개선에 대한 잠재적 효능
이승훈 ,  조영재 ,  강상모 한국미용학회지 2017.04 학술저널
락토바실러스 람노서스 발효 울금겔이 항산화·보습에 미치는 영향
이승훈 ,  조영재 ,  강상모 한국미용학회지 2017.02 학술저널

초록· 키워드

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Turmeric, the powdered rhizome of the plant Curcuma longa Linne, belong to the family of Zingiberaceae and is widely used as a food addititive, condiment, and household medicine. It is composed of curcuminoids, essential oil, sugars, oleoresin, and other compounds. The curcumin, yellow phenolic compound, and turmeric oil, terpenoid are the major constituents in turmeric. They possess antiinflammatory and antioxidant properties. Therefore, they are used in pharmacerutical and cosmetic applications. In cosmetic applications, poor aqueous solubility and instability of constituents of turmeric cause problems in formulation and stability. The rest of organic solvent used for extraction of phytochemicals (curcumin, turmeric oil, etc.) in turmeric, can irritate skin and cause contact dermatitis. We reserched an extraction method by Lactobacillus rhamnosus IDCC 3201 mixed fermentation and developed a turmericgel (TG) as fermentative humectant. Antioxidant in vitro studies, a turmericgel showed an efficacy on par with α-tocopherol (positive control) in reducing free radicals. Also, in vivo studies, a turmericgel showed an efficacy on 1% hyaluronic acid (positive control) in moisturizing effect. Especially, turmericgel, produced by multi-step filtration method without organic solvent, isn’t irritate the skin. Through L. rhamnosus IDCC 3201 mixed fermentation, we found that its product is formed oily-gel. On the other hand, when turmeric is extracted by organic solvent, there is not form oily-gel product. In this study, the results suggest that a turmericgel may be 3-in-1 multifunctional humectant without side effects.
#Antioxidant #Curcuma longa L #Lactobacillus rhamnosus IDCC 3201 #Moisturizing

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김진명 / 2010 / 피부 노화 및 피부 주름 관리에 대한 고찰 / 동의생리병리학회지 24(4):533~542 google schola 김현정 / 2011 / Role of topical emollients in the treatment of skin barrier disorders / 대한천식알레르기학회 :701~706 google schola 서인숙 / 2015 / 화장품 소재로서 로즈힙 추출물의 유용성 평가 / 아시안뷰티화장품학술지 13(3):353~359 dbpia 송범환 / 2013 / 울금의 발효방법 / 대한민국특허 KR-101246161 google schola 이한구 / 2006 / 수용성 쿠르쿠민 및 그의 제조방법 / 대한민국특허 KR-100621741 google schola

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