메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이정호 (순창건강장수연구소)
저널정보
한국키틴키토산학회 Journal of Chitin and Chitosan Journal of Chitin and Chitosan Vol.26 No.4
발행연도
2021.12
수록면
166 - 177 (12page)
DOI
10.17642/jcc.26.4.3

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
This?study?was?conducted?to?evaluate?physiological?activity?like?antioxidant,?antibacterial,?anti-inflammatory, and?digestive?enzyme?activity?in?water?extract?of?Cudrania?tricuspidata?fruit(CTW).?The?IC50?of?DPPH?and?ABTS?radical scavenging?activities?of?CTW?were?6.79?±?0.09?mg/mL,?8.69?±?0.05?g/mL,?and?total?polyphenol?and?total?flavonoid contents?were?99.62?±?1.11?mgGAE/g,?50.3?±?2.4?mgQE/g,?respectively.?The?400?μg/mL?of?CTW?performed?more?than 41.3?±?0.5%?protective?effects?against?oxidative?stress?in?HepG2?cell?lines.?Antibacterial?activity?increased?as?the?dose concentration?of?CTW?increased?and?the?MIC?was?100?mg/mL?for?L.?monocytogenes,?S.?Typhimurium,?and?120?mg/mL for?H.?pylori.?CTW?did?not?show?cytotoxicity?in?RAW?264.7?cells?and?Caco-2?cells,?and?inhibited?NO?production?in concentration?dependent.?NO?production?was?reduced?by?71.3?±?1.3%?in?RAW?264.7?cells?and?67.7?±?1.8%?in?Caco-2 cell.?Similarly,?the?production?of?inflammatory?cytokines?(TNF-α,?IL-1β,?and?IL-6)?was?inhibited?in?a?concentration dependent?manner.?Furthermore,?amylase?and?protease?enzyme?activity?was?observed?in?the?CTW?and?the?enzyme?activity was?increased?according?to?the?concentration?of?the?extract.?CTW?contained?13.12?±?0.11?mg/g?of?chlorogenic?acid?and 1.23±0.01?mg/g?of?rutin.?The?results?indicate?that?it?can?be?used?as?basic?data?for?the?development?of?health?food.
#Antiinflammatory #Antimicrobial #Antioxidant #Cudrania tricuspidata fruit #Cytotoxicity

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (56)

참고문헌 신청
김화선 / 2012 / 키토산과 잣잎, 잣껍질 추출물의 항산화 및 항균활성 / Journal of Chitin and Chitosan 17(4):221~228 dbpia 김지혜 / 2009 / In vitro system에서 오미자 메탄올 추출물의 항산화 및 신경세포 보호효과 / 한국식품과학회지 41(6):712~716 dbpia 한의정 / 2016 / 살균다시마 물 추출물 및 효소 추출물의 항산화활성 / Journal of Chitin and Chitosan 21(3):207~214 dbpia 제재영 / 2012 / Chitosan-Catechin Conjugates의 제조 및 이들의 항산화 활성 / Journal of Chitin and Chitosan 17(3):123~128 google schola 김미경 / 2016 / 대식세포에서 감태 에탄올 추출물의 NF-κB/MAPK 신호전달 억제를 통한 항염증 효과 / Journal of Chitin and Chitosan 21(4):236~241 dbpia

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0