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자료유형
학술저널
저자정보
최대호 (충북산림환경연구소) 정은숙 (충북산림환경연구소) 강정목 (충북산림환경연구소) 박용우 (충북산림환경연구소)
저널정보
경상대학교 농업생명과학연구원(구 경상대학교 시설원예연구소) 농업생명과학연구 농업생명과학연구 제58권 제4호
발행연도
2024.8
수록면
31 - 36 (6page)

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구절초(Chrysanthemum zawadskii var. latilobum (Maxim.) Kitam.)는 linarin, chlorogenic acid 등의 유용성분들을 함유하고 있으며, 산업적으로 이용가치가 있는 식물이다. 구절초의 산업화를 위해 유용성분인 linarin과 chlorogenic acid의 최적 추출 조건을 구하기 위해 반응표면분석을수행하였으며, Linarin의 최적 추출 조건은 에탄올 농도 100%, 추출 시간 30h, 추출 온도 75℃였다. 최적 추출 조건에서 예상된 linarin의 값은33.36 mg/g였으며 실험값은 38.33±2.66 mg/g였다. Chlorogenic acid의 최적 추출 조건은 에탄올 농도 48%, 추출 시간 30h, 추출 온도 65℃로예상된 chlorogenic acid의 함량은 42.19 mg/g였으며 실험값은 44.34±2.09 mg/g이었다. 반응표면분석법으로 도출된 최적 추출 조건을 통해구절초에서 linarin과 chlorogenic acid의 효율적인 추출이 가능함을 확인하였다.
#구절초 #리나린 #반응표면분석법 #최적화 #클로로겐산 #Chlorogenic acid #Chrysanthemum zawadskii var latilobum #Linarin #Optimization #RSM

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