한국 성인의 음료 및 수분 섭취 현황 - 국민건강영양조사 2019 자료를 이용하여-

한규상

doi:https://doi.org/10.9799/ksfan.2021.34.5.430

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자료유형: 학술저널

저자정보: 한규상 (호남대학교)

저널정보: 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 한국식품영양학회지 제34권 제5호

발행연도: 2021.10

수록면: 430 - 440 (11page)

DOI: https://doi.org/10.9799/ksfan.2021.34.5.430

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This study was conducted to investigate the intake status of beverages and water in Korean adults using data from the 8th National Health and Nutrition Examination Survey. The ‘total water’ intake was 2,250.6 g for men and 1,871.2 g for women. Men and women consumed an average of 314.9 g of ‘total beverages’, of which ‘coffee’ was the largest at 107.5 g, followed by ‘others’(65.4 g), ‘milk’ (44.8 g), ‘soda’ (44.1 g), ‘teas’ (20.9 g), and ‘fruits and vegetables’ (18.5 g). The intake of ’plain water’ was 1,059.9 g, and the intake of ’water from food’ consumed was 547.3 g. The ‘total water’ intake decreased with increasing age in males and females (p<0.001). Both men and women showed a tendency toward increased ‘total water’ intake as income levels increased. ‘Plain water’ intake accounted for 51.4% of the ‘total water’ intake in males and females. The intake of all nutrients significantly increased from the Q1 group to the Q4 group by quartile ranges of total water intake. The results of this study showed that the intake of healthy water should be considered, and care and educational programs are needed, especially for older people, to ensure adequate water intake.

#adults #beverage #plain water #water from food #total water #KNHANES

참고문헌 (39)

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Armstrong LE / 2012 / Challenges of linking chronic dehydration and fluid consumption to health outcomes / Nutr Rev 70:S121~S127

Chinese Nutrition Society / Dietary reference intake

정지영 / 2010 / 한국 성인의 삶의 질에 따른 만성질환 유병율, 건강관련 생활습관 및 영양섭취 실태 조사 -2008년 국민건강영양조사를 근거하여- / 대한지역사회영양학회지 15(4):445~459

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Drewnowski A / 2013 / Water and beverage consumption among adults in the United States : Cross-sectional study using data from NHANES 2005–2010 / BMC Public Health 13:1068

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한규상

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