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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2023.2
- 수록면
- 635 - 642 (8page)
- DOI
- 10.5762/KAIS.2023.24.2.635
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본 연구는 범부채의 뿌리에 존재하는 이소플라보노이드들의 항산화 활성을 in vitro 시험법으로 평가하고 이론적 계산을 통하여 항산화 기작을 조사하기 위하여 수행되었다. 먼저, UPLC-PDA-MS를 활용하여 얻은 질량 스펙트럼들과 UV 스펙트럼들을 기존에 발표된 결과와 비교하여 5종의 주요 화합물, 즉 iridin, irigenin, tectoridin, tectorigenin 그리고 irisflorentin을 확인하였다. DPPH 라디칼 소거능 평가에서 메탄올 추출물과 iridin, irigenin 그리고 tectorigenin은 항산화 활성을 보였다. 반면에, tectoridin과 irisflorentin의 활성은 확인할 수 없었다. 이소플라보노이드에 대하여 hydrogen atom transfer (HAT), single electron transfer followed by proton transfer (SET-PT) 그리고 sequential proton loss electron transfer (SPLET)의 잘 알려진 항산화 기작을 밝히고자 기상과 액상(에탄올과 물)에서 B3LYP/6-311++g(d,p) 수준에서 범밀도함수를 적용하였다. 계산결과를 바탕으로 세 개의 기작과 관계되어 있는 다섯의 반응 엔탈피들을 분석하였다. 분석 결과, iridin과 irigenin은 다른 이소플라보노이들에 비하여 좀 더 높은 항산화 활성을 가질 것으로 예측되었다. 또한 기상에서는 항산화기작으로 HAT이 좀 더 가능성이 높고 에탄올과 물에서는 HAT뿐만 아니라 SPLET가 우세할 것으로 판단되었다.
목차
요약
Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 결론
References
참고문헌 (32)
참고문헌 신청
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