지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
Coronavirus, known as one of the causes of colds including mild upper respiratory tract disease in humans, has mutated into the infectious severe disease, COVID-19 through SARS and MERS. The mortality and symptoms of COVID-19 are related to the ability to regulate innate immunity, which acts as the first barrier against microorganisms and viruses. During the COVID-19 pandemic, the demand for food that helps to strengthen immunity is rapidly increasing. Functional foods promote general health and alleviate the risk of disease symptoms by activating multiple biological functions. A recent, there is an interest in discovering functional substances that can induce enhancement of immunity and prevent viral infection as well as relieve disease symptoms. Therefore, this article focus to understand the concept of immune response and highlights the recent status of functional foods and research trends that can help prevent and treat viral infections by inducing the enhancement of immune function.
목차
Abstract
서론
면역반응의 정의와 종류
건강기능식품의 정의와 현황
면역기능 증진에 도움을 줄 수 있는 원료 및 연구동향
개별인정형 원료
결론
References
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
Trends in the Domestic Functional Food Industry
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
-
Development of Functional Food Materials to Improve Respiratory Diseases
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
-
Post-COVID19 Era, Changes in Food Industry and Sustainable Food Consumption
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
-
기능성 식품소재 분야의 AI 기술 활용방안 및 발전 과제
식품과학과 산업
2024 .09
-
Positive Therapeutic Role of Selected Foods and Plant on Ailments with a Trend Towards COVID-19: A Review
Preventive Nutrition and Food Science
2021 .03
-
건강기능식품 국산 기능성원료(농촌진흥청 연구 중심으로)
식품과학과 산업
2020 .12
-
Unemployment and COVID-19-related mortality: a historical cohort study of 50,000 COVID-19 patients in Fars, Iran
Epidemiology and Health
2022 .01
-
Development of individually approved health functional food for immune function from natural material
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
-
Development of Functional Food Ingredient for Immune-Enhancing Effects
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
-
The Immune Response to Viral Infection; Its Success and Failure in Facing a Novel Viral Attack
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
-
Strategies for Safety Study in Domestic/Global Health Functional Food Development
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
-
Current Status of Functional Ingredients for Health Functional Food in Korea
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
-
Analyzing COVID-19 Period Food Poisoning and Food Safety Using Text Mining
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
-
면역 관련 건강기능식품(전통식품 소재 중심으로)
식품산업과 영양
2020 .06
-
Analysis of the status and system of functional labeling food in Japan to supplement the functional report system for fresh food in Korea
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
-
Functional Food Regulatory Science in Business
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
-
Global health functional food consumption trend
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
-
Probiotics isolated from fermented foods that are effective in enhancing immunity
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
-
Carotenoids: Therapeutic Strategy in the Battle against Viral Emerging Diseases, COVID-19: An Overview
Preventive Nutrition and Food Science
2021 .09
-
Development of Health Functional Food from Food Crop Seedlings
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
HepG2 세포에서 수수 추출물과 Metformin의 항당뇨 활성에 대한 상승효과
김민하
,
김현주
,
허희진
외 3명
한국식품영양과학회지
2023
.01
발효우슬, 두충, 당귀 복합물의 Primary Chondrocyte 항염 효과 연구
김다경
,
이다솜
,
윤정문
외 4명
한국식품영양과학회지
2020
.06
곡류 및 두류 에탄올 추출물의 항산화 및 항당뇨 효과
이하나
,
유명남
,
김현주
외 3명
한국식품영양과학회지
2020
.04
새싹보리 열수 추출물의 혈행 개선 효과
이민희
,
김다경
,
박수정
외 5명
한국식품영양과학회지
2018
.01
잣피 추출물들의 항산화 및 항염증에 미치는 영향
진중현
,
권한올
,
하예진
외 2명
한국식품영양과학회지
2017
.09
최근 본 자료
댓글(0)
0