광주, 전남 지역 보건소 종사자의 영양지식, 식이 효능감 및 식 행동 연구

이지원; 정복미

doi:10.7856/kjcls.2022.33.3.379

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이지원 (전남대학교) 정복미 (전남대학교)

저널정보: 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제33권 제3호

발행연도: 2022.8

수록면: 379 - 395 (17page)

DOI: 10.7856/kjcls.2022.33.3.379

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This study surveyed the nutritional knowledge, dietary efficacy, and eating behavior of workers at public health centers. General characteristics, nutritional knowledge, dietary efficacy, and eating behavior were determined for 347 employees of public health centers in the Gwangju and Jeonnam areas. General characteristics revealed that most of the subjects were women, with the majority being in their 40s The normal body mass index was the highest for this group. The frequency of exercise and almost no drinking were the highest, and most respondents answered that their objective health was normal. The dietary efficacy was found to be greatly influenced by the surroundings; a higher dietary efficacy score was obtained with higher frequency of exercise and better subjective health conditions. Correlating nutritional knowledge, dietary efficacy, and eating behavior revealed a positive correlation between nutritional knowledge and eating behavior, and between dietary efficacy and eating behavior. However, no correlation was obtained between nutritional knowledge and dietary efficacy. Analyzing the factors affecting eating behavior showed that people with high nutritional knowledge and dietary efficacy, low body mass index, daily exercise, or those who thought they were healthy, had a positive effect on eating behavior. According to the results of this study, nutrition education on nutritional knowledge and dietary efficacy are required for the correct eating behavior of health center workers. We believe that the health promotion of health center members can be achieved by imparting such education.

#health center worker #nutritional knowledge #dietary efficacy #eating behavior

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