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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 저널정보
- 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.12(Wn.137)
- 발행연도
- 2021.12
- 수록면
- 1 - 12 (12page)
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The purpose of this study is to investigate the causal relationships among 4 factors (performance expectancy, effort expectancy, social influence, facilitating conditions), continuous use intention and recommendation intention in online culinary art education system by applying UTAUT model. In addition, it also attempted to see if there is any difference in each study variable depending on gender and age. In order to achieve the study goal, the present study collected data from the 285 students majoring in cuisine at a cyber university. To analyze the data, multiple regression analysis, t-test, ANOVA were performed. The results showed that all 4 factors (performance expectancy, effort expectancy, social influence, facilitation condition) significantly increase continuous use intention, and continuous use intention also has significant positive effect on recommendation intention. From the t-test and ANOVA, this study found out that there was no significant difference between gender groups in terms of study variables, but there was significant difference among age groups in performance expectancy unlike effort expectancy, social influence and facilitation conditions. In particular, it was found that performance expectancy of smart learning was low among those in their 20s. The findings suggest that smart learning should be utilized in culinary art education; however, effort to enhance performance expectancy are needed.
목차
ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 실증분석
5. 결론
REFERENCES
참고문헌 (44)
참고문헌 신청
Abulibdeh, E., Libdeh, A. A., Trayek, F. A., & Murshidi, G. (2019). Diversifying the teaching methods: Student’s perceptions of smart learning. In 2019 International Arab Conference on Information Technology (ACIT) (pp. 165-170). IEEE.
Al Hamad, A. Q. (2016). Students' perception of implementing a smart learning system (SLS) based on moodle at Fujairah College. In 2016 13th International Conference on Remote Engineering and Virtual Instrumentation (REV) (pp. 315-318). IEEE.
Bang, S. W. (2005). A comparative reflection on cognitive and social constructivism. Korean Journal of Social Science, 27(3), 181-197.
Brown, J. N., Mao, Z. E., & Chesser, J. W. (2013). A comparison of learning outcomes in culinary education: Recorded video Vs. live demonstration. Journal of Hospitality & Tourism Education, 25(3), 103-109.
Cho, J. H. (2018). A study on the factors influencing the satisfaction and effectiveness of smart learning in the view of HRD in company. Korea Academy Industrial Cooperation Society, 19(3), 468-478.
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