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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
강하연 (수원대학교) 조미나 (수원대학교)
저널정보
한국관광학회 관광학연구 관광학연구 제39권 제8호
발행연도
2015.1
수록면
87 - 106 (20page)

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본 연구는 대학생의 식생활 라이프스타일 유형에 따른 가정식 대용식 이용 현황 및 핵심 구매 요인의 차이에 대하여 분석하고자 하였다. 설문은 2013년 10월 7일부터 10월 11일까지 서울⋅경기 지역에 거주하는 20대 대학생을 대상으로 편의추출법으로 이루어졌다. 총 265부가 수거되었으며, 이 중 불성실하게 응답한 1부를 제외하고 264부가 실증분석에 사용되었다. 군집분석 결과, 식생활 라이프스타일 유형은 편의추구집단, 안전추구집단, 건강추구집단의 3개 군집으로 나타났다. 요인분석 결과, 가정식 대용식 핵심 구매 요인은 음식의 안전성, 편의성, 맛 및 가격, 외관 및 포장, 긍정적 경험의 5개 요인으로 나타났다. 식생활 라이프스타일 유형에 따라 가정식 대용식 이용 현황 중 이용 빈도, 구입액, 구입 장소, 동행자, 재구매시 고려요인에 통계적으로 유의한 차이가 나타났다. 또한 식생활 라이프스타일 유형에 따라 가정식 대용식 핵심 구매 요인 중 음식의 안전성, 외관 및 포장 요인에 통계적으로 유의한 차이가 나타났다.

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