Correlation between the Difference in Chemical Composition and Antioxidant Activity of Water Soluble Compounds derived from Marine Photosynthetic Microalgae

박제권; 남근영; Shaheen Amna

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박제권 (가천대학교) 남근영 (가천대학교) Shaheen Amna (가천대학교)

저널정보: 한국키틴키토산학회 Journal of Chitin and Chitosan Journal of Chitin and Chitosan Vol.23 No.2

발행연도: 2018.1

수록면: 99 - 105 (7page)

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The aim of this study is to elucidate the relationship between the chemical composition and antioxidant activity of water soluble compounds derived from the degradation of microalgal biomass. Since some of particular species of microalgae are promising source for biofuel production, a vast amount of wastes after extracting lipids are treated as trash. To address the potent utilization as a bio-resource, water soluble compounds (WSC) were isolated by the enzymatic and chemical degradation of microalgal biomasses. To test biological activities of WSC, antioxidant activity was determined by DPPH, ABTS, and FRAP based on free radical-scavenging assay. As the result, we found that WSC obtained after enzymatic or chemical treatments have been shown difference in chemical composition and relative antioxidant activities. Although WSC has shown the less significant antioxidant activities, our data suggest that technical development for the extraction and utilization of WSC from microalga are very important to make a good understanding the correlation between the chemical compositions and biological activity.

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Babita Dogra / 2017 / Biochemical Properties of Water Soluble Polysaccharides from Photosynthetic Marine Microalgae Tetraselmis Species / Macromolecular Research 25(2):172~179

Raposo, G. / 2013 / Extracellular vesicles: Exosomes, micro-vesicles, and friends / J. Cell Biol. 200:373~383

Huntley, M. E. / 2015 / Demonstrated large-scale production of marine microalgae for fuels and feed / Algal Res. 10:249~265

Spolaore, P. / 2006 / Commercial applications of microalgae / J. Biosci. Bioengin. 101:87~96

Baba, M. / 1988 / Sulfated polysaccharides are potent and selective inhibitors of various enveloped viruses, including herpes simplex virus, cytomegalovirus, vesicular stomatitis virus, and human immunodeficiency virus / Antimicrob. Agents Chemother. 32:1742~1745

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