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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
유매 (제주대학교) 정순여
저널정보
한국경영컨설팅학회 경영컨설팅연구 경영컨설팅연구 제20권 제1호
발행연도
2020.1
수록면
223 - 233 (11page)

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본 연구의 목적은 도내 3성급 이상 호텔의 외국인 근로자에 대한 투자가 외국인의 서비스품질 수준과 경영성과에 미치는 영향을 밝히는 데 있다. 구체적으로 도 내 호텔들이 외국인 근로자를 채용하여 고용을 유지하는데 얼마나 많은 투자를 하고 있는지를 살펴본 후, 외국인 근로자에 대한 투자가 외국인 근로자의 서비스품질수준에 미치는 영향과 외국인 근로자의 서비스품질수준이 호텔 경영성과에 미치는 영향을 살펴본다. 본 연구의 대상은 제주도내 3성급이상 호텔 49개이며, 회수된 35부의 설문지가 최종 분석에 사용되었다. 가설검증 결과는 다음과 같다. 첫째, 제주지역 호텔서비스업에 종사하고 있는 외국인 근로자에 대한 투자는 호텔의 경영성과에 긍정적인 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 둘째, 제주지역 호텔서비스업의 외국인 근로자에 대한 투자는 외국인 근로자의 서비스품질수준에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 제주지역 호텔서비스업에 종사하는 외국인 근로자의 서비스품질수준은 경영성과에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구는 제주도내 3성급이상의 호텔을 연구표본으로 하고 있다는 한계점과 서비스품질을 직원들의 인지 값으로 측정하였다는 한계점을 가지고 있지만, 호텔업에 종사하는 외국인 근로자를 대상으로 하는 첫 연구라는 점에서 시사점이 있다.

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