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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
백상우 (한국식품안전관리인증원) 김소희 (한국식품안전관리인증원) 조재진 (한국식품안전관리인증원) 안영순 (한국식품안전관리인증원) 조아라 (한국식품안전관리인증원)
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제54권 제2호
발행연도
2021.6
수록면
82 - 92 (11page)

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To resolve difficulties of export process and strengthen competitiveness, Korea National Food Safety Certificate (K-NFSC), a comprehensive food safety support system, has been promoted to introduction. K-NFSC is at a developmental stage where the government certifies the safety of exported K-foods by developing Korean certification system based on HACCP and food safety management added for international use, and provides consulting on regulations of customs clearance and safety test analysis of food intended for export. To apply for the Global Food Safety Initiative (GFSI) technical equivalence in 2022, developmental direction of Korean certification system is set referring to FSSC22000. If selected as participants of an export supporting project, regulatory information such as customs clearance procedures and food labeling will be provided. In addition, the results of safety test analysis will be certified to help export products pass customs entry. K-NFSC is expected to support K-food exports and be growth engine for K-food industry.

목차

Abstract
서론
본론
결론
참고문헌

참고문헌 (16)

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