식품산업에서 활용되는 식품안전 분석기술의 현황

김영준

식품과학과 산업

2018 .03

Risk Communication for Food Safety

Duckhwan Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Application of Food Printing in the Food Industry

Won Il Kang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

ICT convergence for carbon neutrality certification in food industry

Seung Eel Oh

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

수출식품산업의 국제경쟁력 확보를 위한 식품안전국가인증제

백상우 ,  김소희 ,  조재진 외 2명

식품과학과 산업

2021 .06

경기도 지역 대학생의 식품 안전성에 대한 태도와 지식 및 행동 분석

김지명 ,  홍승희

한국식품위생안전성학회지

2018 .01

경기북부권역에서의 유통식품 안전성 연구

강정복 ,  방선재 ,  권연옥 외 4명

한국식품위생안전성학회지

2016 .01

Improving Food Safety Management in Children’s Green Food Zone

Soyoung Gwon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

국가표준식품성분표 개정을 위한 동물성 식품 비타민 B₁₂ 분석 및 검증

정유나 ,  박수진 ,  이상훈 외 3명

한국식품과학회지

2020 .08

Strategies for Safety Study in Domestic/Global Health Functional Food Development

Myeong-Kyu Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Food Research and Applications Using Deep Learning

Donghyeon Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

식품산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 “제4차 식품산업진흥 기본계획”

신기태

식품과학과 산업

2023 .09

Examples of Field Application of Sugar Reduced of Food Ingredient and Processed Food

Tae-Chul Han

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Analyzing COVID-19 Period Food Poisoning and Food Safety Using Text Mining

Jin Man Kim ,  Eun Jin Jung ,  Chang Hee Baek 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Food Industry and Food Additives

Hyung Hee Baek

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

우리나라 식품안전보건지표의 개발 및 운용과정 정립에 대한 연구

변가람 ,  최지혜 ,  이종태

한국식품위생안전성학회지

2015 .01

Validation of Pantothenic Acid Assay (Vitamin B₅ in Marine Food) for Update of National Food Composition Table

Atiqual Islam ,  Su-Jin Pa ,  k 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

저탄소 농축산물 인증제 활성화 방안에 관한 연구

임성수

한국유기농업학회지

2016 .01

인증농산물의 구매편향성에 관한 연구 - 두부를 사례로 -

박정아 ,  장영수

한국식품영양학회지

2016 .12

Novel Food Safety Management & Approval Trends

Jong-Seok Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10