토양 미생물로부터 생산된 Extracellular Cholesterol Oxidase의 특성

박정수 ,  정종문

한국식품영양과학회지

2008 .11

Bacillus megaterium SFO41에 의한 Cholesterol Oxidase의 생산 및 최적 배양 조건

김관필 ,  이창호 ,  우철주 외 1명

한국식품영양과학회지

2001 .06

Effect of Dietary Cholesterol and Cholesterol Oxides on Blood Cholesterol and Lipids, and the Development of Atherosclerosis in Rabbits

Hu ,  S.J. ,  Joo 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

Bacillus pseudomycoides로 부터 분리된 alanine racemase 유전자의 cysteine 치환 및 생화학적 특성

강한철 ,  윤상홍 ,  이창묵 외 1명

Journal of applied biological chemistry

2010 .01

Food Ingredients That Inhibit Cholesterol Absorption

Elliot D. Jesch ,  Timothy P. Ca

Preventive Nutrition and Food Science

2017 .06

사과(골덴) Polyphenol Oxidase의 酵素學的 性質

정기택 ,  서승교 ,  한성숙

한국식품영양과학회지

1986 .06

복숭아 貯藏中의 Polyphenol Oxidase에 關한 硏究

金聲達

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1971 .05

Cholesterol Lowering Activity of Soybean Protein

Katsumi Imaizumi ,  Michihi ,  o Sugano

식품과학과 산업

1993 .06

고효율 검정을 통한 식물의 Glycolate Oxidase 저해제 탐색

오광훈 ,  오정임 ,  이병회 외 2명

한국잡초학회지

2004 .12

Partial Purification and Some Properties of Polyphenol Oxidase from Aster scaber

함승시 ,  홍은희 ,  이상영 외 2명

한국식품영양과학회지

1991 .06

적하수오 추출물이 고콜레스테롤 급여 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향

최준혁 ,  이혜성 ,  김영언 외 3명

한국식품영양과학회지

2012 .07

수원 5호 메밀 채소 추출물의 유리라디칼 소거 및 Xanthine Oxidase 활성 저해

김영순 ,  조정순 ,  서형주

Applied Biological Chemistry

1997 .01

혈청 콜레스테롤과 3 - Hydroxy - 3 - Methylglutaryl Coenzyme A Reductase

최용순 ,  이상영

한국식품영양과학회지

1992 .11

계란의 Cholesterol : 문제점과 대책

지규만

한국가금학회지

1994 .06

Effects of High Cholesterol Feeding on Regulation of Plasma Lipids and Reverse Cholesterol Transport in Rabbits

Myung-Sook Choi ,  Jin-Ah Seo ,  Kyung-Hyun Cho 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

1997 .06

형광 크로마토그래피에 의한 콜레스테롤 측정법의 개발

오상욱

한국식품위생안전성학회지

2009 .01

Alcohol oxidase 효소센서를 이용한 알코올 음료 중의 에탄올 정량

이옥경 ,  김태진 ,  노봉수

한국식품과학회지

1995 .04

Lecithin : Cholesterol Acyltransferase Activities in Rats Fed Cow's Milk with Different levels of Cholesterol

최명숙

한국식품영양과학회지

1994 .07