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부산연안해역의 환경이 멸치와 미역의 생산량에 미치는 영향
해양환경안전학회 학술발표대회 논문집
2009 .01
한국남해동부해역에서 수온이 멸치와 김 생산량에 미치는 영향
해양환경안전학회 학술발표대회 논문집
2003 .01
미역점액의 초지성에 관한 연구 ( I ) - 미역의 조성을 중심으로 - ( Studies on the Sheet Formation of Undaria Pinnatifida Mucilage ( I ) - Study on the Composition of Undaria Pinnatifida )
펄프·종이기술
1986 .04
미역 추출액의 품질 특성에 미치는 온도의 영향
한국식품과학회지
1992 .08
미역김 개발의 의의
식품공업
1983 .01
염장 미역의 보존성에 관하여
식품기술
1998 .01
한국 연근해 수온의 시공간적 장기변동 특성
해양환경안전학회지
2010 .01
미역의 효과적 추출을 위한 종합적 추출 방법의 개발
한국식품과학회지
1994 .02
海藻類의 加工 및 利用에 관한 硏究 - 1. 미역분말쥬스製造
한국식품영양과학회지
1983 .12
염장미역의 감마선 조사에 따른 이화확적 특성 변화
한국식품위생안전성학회지
1991 .01
이상 고수온에 따른 남해안 멸치 알과 자어 분포 및 어획량 변동 특성
수산해양기술연구
2018 .01
냉풍건조 멸치의 식품성분 특성
한국식품영양과학회지
2000 .12
미역분말이 첨가된 쌀 쿠키의 품질 특성
한국식품영양과학회지
2011 .10
미역김의 제조와 이화학적 특성에 관한 연구 : 제2보 : 미역김의 조성
한국식품과학회지
1983 .09
Volatile Compounds in Sea Mustard, Undaria pinnatifida
Food Science and Biotechnology
2003 .10
다시마, 미역 및 멸치분말이 첨가된 된장의 품질 특성
한국식품영양과학회지
2004 .06
미역(Undaria pinnatifida) 물 추출물의 염증 억제 활성
Journal of applied biological chemistry
2012 .01
2016 년 여름철 이상 고수온에 따른 남해안 멸치 난 · 자어 분포 및 어획량 변동 특성
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
미역점액의 초지성에 관한 연구 - ( Ⅲ ) 미역점액을 이용한 초지성 ( Study on the Sheet Formation of Undaria Pinnatifida-Mucilage ( Ⅲ ) Sheet Formation by Use of Undaria Pinnatifida-Mucilage )
펄프·종이기술
1987 .06
미역첨가 사료가 계란의 이화학적 성질에 미치는 영향
Food Science and Preservation
2005 .04
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