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A study on the purchase behavior of Chinese consumers about environment-friendly agricultural products
Korean Journal of Agricultural Science
2016 .09
자색당근 첨가가 돈육 햄버거 패티의 품질에 미치는 영향
한국식품영양학회지
2018 .01
친환경 과일의 구입 행위 분석: 포도와 감귤을 대상으로
Korean Journal of Agricultural Science
2015 .12
자색당근 첨가 설기떡의 항산화 활성 및 품질 특성
한국식품영양학회지
2021 .01
지속가능한 친환경농업을 위한 광역친환경농업단지의 발전방향
한국유기농업학회지
2015 .01
DEA를 이용한 친환경생산기반구축사업의 효율성 분석
한국유기농업학회지
2016 .01
Comparison of Beta-Carotene Bioavailability Between Fresh Carrots and Freshly Squeezed Carrots Juice Consumption
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
광역친환경농업단지 조성사업의 성과 및 생산자 인식 분석
한국유기농업학회지
2015 .01
Trends in Vegetable Research for Consumers in China
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
친환경생산기반구축사업에서의 환경보전프로그램 도입 가능성 연구
한국유기농업학회지
2016 .01
광주지역 유통 채소류의 Bacillus cereus 오염실태 및 독소 특성
한국식품영양학회지
2020 .01
Quality Characteristics and Antioxidant Activities of the Organic and Convention Fresh Carrots
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
Effect of different cooking methods on the quality and antioxidant activity of black carrot during storage
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
주황색과 자색 당근의 가열 방법에 따른 품질특성, 생리활성 물질 및 항산화 활성
한국식품영양과학회지
2023 .04
고형분과 액상의 분리 및 형상을 달리한 대용량 당근 레토르트 제품의 52주 저장기간에 따른 품질변화 특성
산업식품공학
2016 .01
Variation of Antioxidant Activity, Contents of Polyphenol and Flavonoid in Carrot Seeds
한국원예학회 학술발표요지
2015 .10
매작과의 품질향상을 위한 당근가루 첨가효과 연구
한국식품과학회지
2017 .12
Factors Driving Protoplast Regeneration by Transcriptome Analysis : Comparative Study of Carrot and Ginseng
한국원예학회 학술발표요지
2023 .10
해외 시장 공략을 위한 감각·소비자과학의 활용
식품과학과 산업
2019 .03
Tissue-dependent Variation in Phytochemicals Content of Carrot Genotypes with Different Root Color
한국원예학회 학술발표요지
2022 .05
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