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저자정보
송태화 (국립식량과학원) 김경훈 (국립식량과학원 남부작물부) 정영근 (국립식량과학원) 손재한 (국립식량과학원) 박종철 (국립식량과학원) 오영진 (국립식량과학원) 박종호 (국립식량과학원) 김양길 (국립식량과학원) 김경호 (국립식량과학원) 박태일 (국립식량과학원) 김보경 (국립식량과학원) 강천식 (국립식량과학원)
저널정보
한국초지조사료학회 한국초지조사료학회지 한국초지조사료학회지 제37권 제1호
발행연도
2017.1
수록면
61 - 67 (7page)

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본 연구는 '태중'밀의 조사료로서의 이용성을 확인하기 위하여 사료가치와 사일리지 품질특성을 구명하고자 실시하였다. 태중밀의 출수기는 4월 27일이고, 영양보리나 청우밀보다 초장이 길고 장수형으로 이삭도 큰 편이며, 생초수량과 건물수량도 높다. 사료가치 면에서는 태중밀이 영양보리나 청우밀보다 조단백질 함량은 높았고, NDF와 ADF함량은 낮았으며, 가소화영양소함량은 유의적으로 높았다(P<0.05). 발효품질 면에서는 태중밀의 pH는 4.2이었고, 유산함량은 청우밀 사일리지보다 낮고 영양보리 사일리지보다는 유의적으로 높았다(P<0.05). 초산함량은 영양보리나 청우밀 사일리지보다 유의적으로 낮은 값을 보였고(p<0.01), 낙산함량은 영양보리 사일리지 대비 유의적으로 낮은 값을 보였다(p<0.05). 최종 Flieg's score는 태중밀 사일리지가 1등급으로 가장 좋은 것으로 나타났다. 경제성 분석에서도 영양보리와 청우밀 대비 소득이 향상되는 것으로 나타나, 태중밀은 담근먹이용 조사료로 충분히 이용 가능한 것으로 판단된다.
#Feed value #Fermentation quality #Long spike type #Taejoong #Whole crop wheat

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