가지(Solanum melongena L.) 잎으로부터 페놀 화합물의 분리 및 동정

백동렬; 이민지; 백남인; 서경화; 이윤형

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저자정보: 백동렬 (Department of Horticultural Biotechnology, Kyung Hee University) 이민지 (Department of Horticultural Biotechnology, Kyung Hee University) 백남인 (Graduate School of Biotechnology and Department of Oriental Medicine Biotechnology, Kyung Hee University) 서경화 (Graduate School of Biotechnology and Department of Oriental Medicine Biotechnology, Kyung Hee University) 이윤형 (Department of Horticultural Biotechnology, Kyung Hee University)

저널정보: 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Journal of applied biological chemistry 제59권 제2호

발행연도: 2016.1

수록면: 103 - 106 (4page)

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가지 잎으로부터 3종의 phenylpropanoid, 1종의 flavonoid glycoside, 그리고 1종의 norsesquiterpenoid glycoside 화합물을 분리 동정하였다. 가지 잎을 80 % MeOH로 추출하였으며, 얻어진 추출물을 n-hexane, EtOAc, n-BuOH 및 물 층으로 계통분획을 실시하였다. 이 중 n-BuOH 분획에 대하여 $SiO_2$, ODS 및 Sephadex LH-20 column chromatography를 반복 실시하여 5종의 화합물을 분리, 정제하였다. Nuclear magnetic resonance, infrared spectroscopy 및 mass spectrometry의 spectroscopic data를 해석하여 이 화합물들을 caffeic acid (1), chlorogenic acid (2), cryptochlorogenic acid (3), panasenoside (4), 및 (6R,7E,9R)-4,7-megastigmadien-3-one-9-${\beta}$-${\small{D}}$-glucopyranoside (5) 로 각각 동정하였다. 본 연구에서 화합물 3과 4는 가지 잎에서 처음으로 분리, 동정하였다.

#가지

참고문헌 (10)

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Abe F / 1995 / Flavonol sinapoyl glycosides from leaves of Thevetia peruviana / Phytochem 40:577~581

현숙경 / 2010 / Isolation of Phenolics, Nucleosides, Saccharides and an Alkaloid from the root of Aralia cordata / Natural Product Sciences 16(1):20~25

Odontuya Gendaram / 2011 / Anti-oxidative and Antibacterial Constituents from Sedum hybridum / Natural Product Sciences 17(4):279~284

Ito H / 2002 / Antitumor activity of compounds isolated from leaves of Eriobotrya japonica / J Agric Food Chem 50:2400~2403

Lu CM / 2000 / A new acylated flavonol glycoside and antioxidant effects of Hedyotis diffusa / Planta Med 66:374~377

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