천연식물과 식용색소

지형준

식품기술

1997 .01

미생물이 생산하는 식용색소-홍국 색소를 중심으로

김수언 ,  김정구

식품기술

1997 .01

허용된 식용색소의 용도와 해설

김영한

식품공업

1981 .01

[특집 : 식품 신소재의 최근 동향] 천연 식용색소의 연구동향

윤혜현 ,  김미숙

식품산업과 영양

1999 .10

식용유지

신효선

식품공업

1988 .01

식용유지

김현구

식품기술

1989 .01

SD랫드에서 식용색소 적색2호의 4주간 경구투여에 따른 반복독성시험에 관한 연구

유진곤 ,  정지윤

한국식품위생안전성학회지

2012 .01

권두언-식용색소(Food Colorants)의 개발과 활용

김길환

식품기술

1997 .01

식용유지 가공 공정기술의 현황과 발전 방향

이준식

식품과학과 산업

1990 .06

식용가공유지원료의 국제적인 동향

고영수

식품공업

1979 .01

쌀 가공 식품 산업

은종방 ,  이병두

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .10

자연식품과 가공식품

유태종

식품공업

1983 .01

쌀가공식품의 개발방향

민병용

식품과학과 산업

1990 .03

정책정보 - 식용타르색소 뇌신경계에 영향은 미미!

한국식품공업협회

식품위생정보

2009 .01

이식용 식혈도구 개발사례

강영관

한국양묘협회지

2004 .01

천연색소분야 국내 기술동향

김석진

식품기술

2007 .01

식용꽃 산업의 현황과 과제(2)

권혜진

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2005 .01

식용꽃 산업의 현황과 과제 (1)

권혜진

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2005 .01

유아식품의 가공

김형수

식품공업

1977 .01