식용유지

신효선

식품공업

1988 .01

식용유지

김현구

식품기술

1989 .01

식용꽃 산업의 현황과 과제 (1)

권혜진

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2005 .01

식용꽃 산업의 현황과 과제(2)

권혜진

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2005 .01

1994년도 식용유지 공개강좌 “식용유지기술의 원리와 응용”을 마치고

이준식

식품과학과 산업

1994 .12

식용피의 영양성분

이윤상 ,  윤향식 ,  이상영 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

조리 · 편이식용 쌀의 특성

박사라 ,  한귀정 ,  김희선

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

식용유지의 수소첨가

오성기

식품공업

1979 .01

1996년도 식용유지 공개강좌를 마치고

최홍식 ,  윤석후

식품과학과 산업

1996 .12

가공식품과 식용색소

송재철 ,  조원대

식품기술

1997 .01

식용유지 가공 공정기술의 현황과 발전 방향

이준식

식품과학과 산업

1990 .06

식용 phytochemical에 의한 암의 화학적 예방

김동경

식품기술

2003 .01

식용화학제품의 안전성 평가

한국식품공업협회

식품공업

1972 .01

이슈 따라잡기 - 식용란선별포장업 시행을 앞두고

김동진

월간양계

2019 .01

이슈 따라잡기 - 식용란선별포장업 시행을 앞두고

김동진

월간양계

2020 .01

식용가공유지원료의 국제적인 동향

고영수

식품공업

1979 .01

도구 치던 날

김현구

한맛한얼

2010 .01