영유아식을 위한 조리과학적 접근

김희섭

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김희섭 (수원대학교 식품영양학과)

저널정보: 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 한국식품조리과학회지 제19권 제6호

발행연도: 2003.1

수록면: 794 - 805 (12page)

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