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주신윤; 김현진; 백재은; 주나미; 한영실

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 주신윤 (숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과) 김현진 (숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과) 백재은 (부천대학교 식품영양과) 주나미 (숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과) 한영실 (숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과)

저널정보: 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회지 한국식품조리과학회 2005년도 추계학술대회 및 정기총회

발행연도: 2005.1

수록면: 87 - 87 (1page)

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주신윤

소속기관 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과

주요연구분야 자연과학 > 생활과학

논문수 1 이용수 1

김현진

소속기관 전남대학교 식품영양학과

주요연구분야 자연과학 > 생활과학

논문수 5 이용수 19

백재은

소속기관 부천대학교

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 TOP 0.5% 농수해양학 > 식품과학

논문수 40 이용수 6,273

주나미

소속기관 숙명여자대학교

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 TOP 10% 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%

논문수 145 이용수 7,340

한영실

소속기관 숙명여자대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 자연과학 > 생활과학

논문수 105 이용수 7,041

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