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한우 거세우 육질(맛)에 관한 조사
축산물 등급정보
2002 .01
한우와 수입육의 등급별 육질 비교
한국축산식품학회 학술발표초록집
2002 .01
한우의 육질향상을 위한 사후초기 도체처리조건
한국축산식품학회 학술발표초록집
1998 .01
한우의 산육특성과 육질
낙농·육우
1993 .01
한우에 목초탄을 먹이면 육질이 크게 개선
산림경영
2002 .01
한우 전지 극상극의 포장방법에 따른 육질 변화
한국축산식품학회 학술발표초록집
2002 .01
안심하고 물 마실수 있는 환경을
환경기술인
2006 .01
육질의 개선 방법
양돈
1989 .01
도축 한우의 육량 및 육질 등급이 배발달에 미치는 영향
한국수정란이식학회 심포지움
2003 .01
한우의 근내지방도가 육질 특성에 미치는 영향
한국축산식품학회 학술발표초록집
1999 .01
출하월령에 따른 비거세 한우의 육질특성
한국축산식품학회 학술발표초록집
2002 .01
수입개방을 앞둔 한우의 거세시기별 육량과 육질의 변화를 알아보자!
한우마당
2000 .01
육질등급에 따른 한우 주요 근육의 사후대사속도에 관한 연구
한국축산식품학회 학술발표초록집
2002 .01
육의보존과 육질
낙농·육우
1993 .01
육질과 사료의 관계에 관하여
한우개량
2001 .01
미생물학적 안전성을 위한 식품조사
식품과학과 산업
1997 .06
영양과 육질
낙농·육우
1986 .01
마른김의 가공공정 중 미생물학적 위해요소 모니터링 및 미생물학적 품질 향상 방안
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
육의 적절한 취급과 육질
낙농·육우
1993 .01
한우개량방향과 육질개량 정보수집 체계
종축개량
1993 .01
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