육의보존과 육질

신현길

낙농·육우

1993 .01

육질과 사료의 관계에 관하여

이현정

한우개량

2001 .01

영양과 육질

정태영

낙농·육우

1986 .01

돈육질의 객관적 측정방법(I)

김병철

양돈

1994 .01

육의 적절한 취급과 육질

신현길

낙농·육우

1993 .01

돼지의 도체형질이 육질에 미치는 영향과 육질개량

Baas Tom J.

종축개량

1998 .01

동물의 사료와 육질

송계원

낙농·육우

1986 .01

돈육질의 객관적 측정방법(II)

김병철

양돈

1994 .01

육질개선을 위한 교잡종 생산방안

류재선

양돈

1986 .01

도계 방법과 육질

송덕진

월간양계

2002 .01

천연 항생물질대체제($Sangrovit^{(R)}$)가 육계의 생산성과 육질에 미치는 영향

김용팔

월간 닭고기

2009 .01

국내산 비육돈의 육질 개선 방안

이민석 ,  이유인 ,  이석 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1995 .01

재래닭 육질개선을 위한 육종방향

최철환

월간양계

2003 .01

가공원료육의 육질과 기능적 특성

김천제

육가공

1995 .01

돼지고기 육질 평가 기준

이유방

양돈

1992 .01

지육의 처리와 육질

신현길

낙농·육우

1993 .01

육과 육질

신현길

낙농·육우

1993 .01

한우에 목초탄을 먹이면 육질이 크게 개선

한국산림경영인협회

산림경영

2002 .01

육계증체속도와 육질개선

대한양계협회

월간양계

1992 .01

돼지의 품종 및 성별에 따른 육질특성에 관한 연구

김천제 ,  정영철 ,  박홍양 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01