동물의 사료와 육질

송계원

낙농·육우

1986 .01

육질의 개선 방법

곽종형

양돈

1989 .01

육의보존과 육질

신현길

낙농·육우

1993 .01

영양과 육질

정태영

낙농·육우

1986 .01

육의 적절한 취급과 육질

신현길

낙농·육우

1993 .01

돼지의 도체형질이 육질에 미치는 영향과 육질개량

Baas Tom J.

종축개량

1998 .01

돈육질의 객관적 측정방법(I)

김병철

양돈

1994 .01

비타민C 사료첨가가 비육우의 육질에 미치는 영향

정용호

한우개량

2001 .01

천연 항생물질대체제($Sangrovit^{(R)}$)가 육계의 생산성과 육질에 미치는 영향

김용팔

월간 닭고기

2009 .01

균체발효사료와 돼지고기 육질

황보종

양돈

1994 .01

돈육질의 객관적 측정방법(II)

김병철

양돈

1994 .01

가공원료육의 육질과 기능적 특성

김천제

육가공

1995 .01

돼지고기 육질 평가 기준

이유방

양돈

1992 .01

도계 방법과 육질

송덕진

월간양계

2002 .01

지육의 처리와 육질

신현길

낙농·육우

1993 .01

육과 육질

신현길

낙농·육우

1993 .01

돼지의 품종 및 성별에 따른 육질특성에 관한 연구

김천제 ,  정영철 ,  박홍양 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

품종과 성별에 따른 돼지의 육질특성

이순진 ,  한경수 ,  김영태 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2003 .01

육질에 영향을 미치는 비육우의 질병

정용호

한우개량

2000 .01

육질에 영향을 미치는 비육우의 질병

송본대책

한우마당

2000 .01