LPS로 유도된 RAW264.7 세포주 염증모델에서 소리쟁이의 법제처리에 따른 항염증 효과

김승희; 강선아

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김승희 강선아

저널정보: 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 한국식품영양학회지 제32권 제5호

발행연도: 2019.1

수록면: 408 - 416 (9page)

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This study investigated the anti-inflammatory effects of processed (Beopje) curly dock (Rumex crispus L.) in LPS (lipopolysaccharide)-stimulated murine RAW 264.7 cells. The experimental group was classified into five groups : LPS no treatment, CD (curly dock), CD-B (CD processed through Beopje), LPS, LPS+CD-B (LPS+CD processed through Beopje) and LPS+CD (LPS+CD). Treatment of the Raw 264.7 cell lines using LPS led to a significant increase in NO production, pro-inflammatory cytokines (TNF-α, IL-6 and IL-1β), and inflammation related genes (COX-2 and iNOS). Investigation of the inhibitory effects of CD and processed CD on NO production and expression of iNOS and COX-2 was done in LPS-induced RAW 264.7 cells. There was significant inhibition of NO production by LPS+CD and LPS+CD-B in a dose-dependent manner (p<0.05). Particularly, LPS+CD-B exhibited reduced mRNA expression of iNOS and COX-2 and NO production as compared to LPS+CD in Raw 264.7 cell lines (p<0.05). These results may explain some known biological activities of curly dock including the anti-inflammatory effects. CD-B in particular exhibited the highest anti-inflammatory effects of inhibiting production of NO, through the regulation of inflammatory related genes and pro-inflammatory cytokines. These results of Beopje processing might help decrease the anti-biological effects and increase several active substances of curly dock.

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안지영 / 2009 / Balb/c 마우스의 아토피피부염에 대한 참소리쟁이 물추출물의 효과 / 생약학회지 40(3):218~223

Amrouche T / 2006 / Effects of bifidobacterial cytoplasm, cell wall and exopolysaccharide on mouse lymphocyte proliferation and cytokine production / Int Dairy J 16:70~80

Chang SW / 1999 / Anthraquinone productivity by the cultures of adventitious roots and hairy from curled dock(Rumex crispus) / Korean J Plant Tissue Cult 26:7~14

최원철 / 2006 / 법제 옻나무 추출물의 혈관형성저해 및 항암효과에 관한 연구 / 동의생리병리학회지 20(4):825~829

Guzik TJ / 2003 / Nitric oxide and superoxide in inflammation and immune regulation / J Physiol Pharmacol 54:469~487

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이 논문의 저자 정보

김승희

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 8

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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