메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
연구보고서
저자정보
저널정보
한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 기본연구보고서 [연구보고 R868] 공공급식 식재료 공급 실태와 개선과제
발행연도
2019.10
수록면
1 - 188 (188page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
등록된 정보가 없습니다.

목차

[표지]
[머리말]
[요약]
연구 배경과 목적
연구 방법
주요 연구 결과
[ABSTRACT]
[차례]
표 차례
그림 차례
[제1장 서론]
1. 연구 필요성과 목적
2. 선행연구 검토
3. 주요 연구 내용
4. 연구 범위와 방법
5. 연구 추진 체계
[제2장 공공급식 개념과 추진 실태]
1. 공공급식 개념과 정책적 접근
2. 공공급식 정책 추진 실태
3. 공공급식 동향과 실시 현황
4. 요약 및 시사점
[제3장 공공급식 식재료 공급 실태와 체계]
1. 식재료 공급 실태와 경로
2. 식재료 공급 체계와 지원 시스템 구축 현황
3. 요약 및 시사점
[제4장 급식기관 급식 및 식재료 이용 실태]
1. 급식기관 급식 실시 현황
2. 급식기관 식재료 구매 및 이용 현황
3. 요약 및 시사점
[제5장 해외 주요국 공공급식과 식재료 공급 실태]
1. 미국 현황과 사례
2. 유럽 주요국 현황과 사례
3. 요약 및 시사점
[제6장 공공급식 식재료 공급 개선을 위한 과제]
1. 추진 방향
2. 개선과제
[부록]
[참고문헌]

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

유아 성교육 활성화를 위한 성교육 실태 및 유아교사의 인식과 요구 조사
남기원 ,  주현정 ,  김남연 유아교육학논집 2016 .12
제16장 학교급식 식재료 공급체계 개선
황윤재 한국농촌경제연구원 기타연구보고 2012 .02
코로나19 감염병 시기의 학교급식과 영양·식생활교육에 관한 연구
김성희 ,  함선옥 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2021 .11
코로나19 등 감염병 예방을 위한 학교급식 가이드라인 개발을 위한 현장 전문가의 요구 조사
백선영 ,  김기환 ,  김석경 외 12명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2021 .11
학교급식 식재료별 시장가격 조사 실태 분석
이서현 ,  이민아 ,  유재윤 외 3명 대한지역사회영양학회지 2021 .06

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0