Changes of Ginsenosides and Benzopyrene from Korea Black Ginseng (Panax ginseng C.A Mayer) Prepared by Steaming-Drying Cycles

Ji Won Lee ,  Hyo Bin Oh ,  Da Eun Lee 외 4명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2019 .05

Efficient Production and Utilization of high Functional Ginsenosides Rg3 & C-K

Wan-Taek Im

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Characterization of an α-L-rhamnosidase from Bifidobacterium and its use in producing the ginsenoside Rg1 from ginsenoside Re in ginseng extracts

Chan-Ghao Cui ,  Doohang Shin ,  Yunah Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Influence of Ethanol and Organic Acids on Conversion of Ginsenoside Rg1

Gwi Yeong Jang ,  Jehun Choi ,  Dong Hwi Kim 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Optimization of Accelerated Solvent Extraction of Ginsenosides from Cultivated Wild Ginseng Using Response Surface Methodology

Ji-Sang Kim

Preventive Nutrition and Food Science

2022 .09

A Study on How to Make the Highest Content of Ginsenoside Rg3 Using Purified Ginsenosides

Ju-Young Hong ,  Bong-Kyu Song ,  Hyun-Jung Yun 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Changes in the Content of Ginsenosides according to the Extraction Conditions of 4-year-old White Ginseng

Go Woo Choi ,  Myeong Seo Ku ,  Yun Ho Jo 외 7명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2023 .05

Development of Medicinal Material using Rare Ginsenoside of Ginseng

Gyu Yong Song

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .10

Antiobesity effect of Ginsenoside Rg3 in 3T3-L1 adipocytes

Jeong-Dan Cha ,  Su-Mi Cha ,  Yeon-Jeong Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

파일럿 스케일 쌍축 압출성형공정에 따른 인삼 성분 변화

김지용 ,  이상욱

산업식품공학

2019 .01

The Improvement of Ginsenoside Rg5 Accumulation in Wild Ginseng Adventitious Roots by Fermentation Process

Chul Joong Kim ,  Yea Ji Lee ,  Ki Hyun Kim 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .10

Study on the appearance characteristics of black ginseng (Panax ginseng C. A. Meyer) by drying methods

Da Eun Jeong ,  Ji Won Lee ,  Soo Chang Na 외 5명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2021 .05

반응표면분석법을 사용한 가속 용매 추출에 의한 홍삼 지표성분의 추출 최적화

김은옥 ,  서구량 ,  엄병헌

한국식품영양과학회지

2016 .08

증숙 처리에 의한 산삼 부정 배양근의 저분자 진세노사이드 추출

이예지 ,  김희규 ,  고은지 외 7명

한국약용작물학회지

2018 .04

추출용매에 따른 산양삼의 진세노사이드(Rg1, Rb1) 함량과 radical-scavenging 활성 비교

김수철 ,  황정은 ,  김바오로 외 4명

Food Science and Preservation

2021 .04

The effect of B-complex vitamins on the bioavailability of ginsenoside and antifatigue activity of ginsenoside Re, Rg1, Rb1, and Ro after oral administration

Zheng Peihe

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .10

Effects of Steaming Process on Quality of Black ginseng

Yan Jin ,  Young-Ran Song ,  Kyung Hee Jung 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

추출용매에 따른 홍삼 및 흑삼의 산성다당체와 진세노사이드 함량 모니터링

이기동

Food Science and Preservation

2023 .10

The Korean Red Ginseng Extract and Its Ingredient Ginsenoside Rg3 Inhibit Manifestation of Breast Cancer Stem Cell-Like Properties through Modulation of Self-Renewal Signaling

Jisun Oh ,  Hyo-Jin Yoon ,  Jeong-Hoon Jang 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Enhancement of antitumor metastasis activity of red ginseng extracts by synergistic immuno-stimulating activity of γ-aminobutyric acid in vivo

Heejung Pa ,  k ,  Taekjoon Yoon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10