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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
주선희 (건양대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제15권 제4호(통권 제45호)
발행연도
2019.12
수록면
59 - 72 (14page)

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As the Muslim population continues to grow globally, there is a growing interest in halal certified foods and the growth of the halal food market. Increasing demand for halal food is a new growth opportunity for food manufacturing and distribution companies. Halal food is a food that many people who think about hygiene and animal welfare besides Muslims, and if they are aware of the knowledge information about halal food, consumers will purchase more halal food in Korea. This study examined the effects of attitudes to halal food and the intention of purchase halal food on psychological distance, novelty seeking, and variety seeking. Halal food is a part of religious culture that can be psychologically distanced from non-Muslims. This psychological distance can form a negative attitude toward halal food, but it can be a new challenge for those who are curious about something new or interested in and exploring new things, creating a positive attitude and intention of purchase. For individuals who want to try a variety of things, halal food could have a positive effect on their attitude. Analysis of the hypothesis using SPSS 21.0 and LISREL 8.7 showed that psychological distance had a negative effect on the attitude toward halal food, and novelty seeking had a positive effect on attitude toward halal food. However, variety seeking had not significant effect on attitude toward halal food. Improving the awareness of domestic consumers should be a priority, and it is necessary to form a society where various cultures are respected. It is necessary to create a society in which various cultures are respected, and to adopt a strategy that can accommodate various cultures so that they can be interested and interested in foods from other cultures.
#Psychological distance #Novelty seeking #Variety seeking #Attitude to Halal #Intention of Purchase

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구모형
Ⅳ. 연구결과 및 해석
Ⅴ. 가설검증 및 논의
Ⅵ. 결론
참고문헌

참고문헌 (28)

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공이철 / 2012 / 국제시장에서의 할랄(Halal)산업의 가치와 한국기업의 할랄시장 진출을 위한 탐색적 연구 : 말레이시아를 중심으로 google schola 구동모 / 2010 / 마케팅조사방법론 / 학현사 google schola 김경민 / 2015 / 제품 속성 유형과 다양성 추구성향이 소셜 커머스의 제요인과 소셜 커머스 구전에 미치는 영향 / 지역산업연구 38(3):295~322 dbpia 김선정 / 2017 / 브랜드 이미지가 소비자의 태도, 재구매의도 및 추천의도에 미치는 영향 / 한국외식산업학회지 13(3):125~135 dbpia 농수산물유통공사 / 2011 / 무슬림 식품시장진출을 위한할랄식품 시장조사-인도네시아·말레이시아 google schola

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