메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
프랑스학회 프랑스학연구 프랑스학연구 제49호
발행연도
2009.1
수록면
5 - 23 (19page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
Notre étude a pour but d'analyser la structuration discursive d'une recette française au niveau de la pragmatique du discours, et également d'expliciter le processus cognitif dans le traitement du discours. A la différence de la clarté des caractéristiques linguistiques de ce type de discours, quelques questions se posent au niveau de la pragmatique du discours concernant la définition de l'énonciateur et du destinataire et les actes illocutoires des verbes d'actions culinaires. Nous constatons que le destinataire du discours de recette a la modalité de <savoir-faire>, comme l'indique Greimas (1983). Par ailleurs, une fois il accepte le contrat implicite de devenir le sujet de faire la cuisine, la modalité de <savoir-faire> se transforme en <devoir-faire> pour avoir le plat. La structuration du discours de recette nous conduit à tenir compte de définitions différentes sur le genre du discours de recette. Greimas(1983) définit le discours de recette comme étant programme narratif par lequel le naturel se transforme en culturel. Par contre, Adam(2001a, b) analyse la recette dans le cadre du discours descriptif où les verbes d'actions sont énumérés. En poursuivant le parcours d'une représentation mentale à partir de la compréhension du discours de recette française jusqu'à la planification des actes de faire la cuisine, un schéma représentatif (p.15) est obtenu au niveau du processus cognitif du discours de recette française. Ainsi, nous pouvons préciser les procédures dans le processus cognitif qui va de la compréhension du discours à la planification des actions à exécuter: la représentation propositionnelle sémantique, la représentation situationnelle qui représente la relation entre les propositions, la planification des actions à exécuter. Il nous reste à mettre en évidence ce genre du discours qui nous conduit à aller du langage à l'action et à se demander s'il faut le définir comme un genre indépendant des discours narratif, descriptif, ou argumentatif, etc.
#인지적 과정processus cognitif #요리담화discours de recette #담화 구조화structuration discursive #절차procedure #서술담화discours narratif #기술담화discours descriptif #계획화planification

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (20)

참고문헌 신청
Adam, J-M / 1990 / Elements de linguistique textuelle / Bruxelles-Liege google schola Adam, J-M. / 1996 / L'analyse des recits / Seuil google schola Adam, J-M. / 1999 / Linguistique textuelle : des genres de discours aux textes / Nathan google schola Adam, J-M. / 2001 / Les textes : types et prototypes / Nathan google schola Adam, J-M. / 2001 / Types de textes ou genres du discours? Comment classer les textes qui disent de et comment faire? / Langages (141) : 10 ~ 27 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0