과일류의 소비단위별 부피/중량 데이터베이스 구축

박수희; 김정봉; 최용민; 박진주; 이상훈

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 박수희 (농촌진흥청) 김정봉 (농촌진흥청) 최용민 (농촌진흥청) 박진주 (농촌진흥청) 이상훈 (농촌진흥청)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2018.10

수록면: 304 - 304 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (5)

2020

견과류 및 종실류의 소비단위별 부피/중량 데이터베이스 구축

박수희 , 이상훈 , 최용민 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2020.10 학술대회자료

두류의 조리 전후 소비단위별 부피/중량 데이터베이스 구축

박수희 , 이상훈 , 최용민 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2020.10 학술대회자료

2019

서류 및 버섯류의 조리 전후 소비단위별 부피/중량 데이터베이스 구축

박수희 , 최용민 , 박진주 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019.10 학술대회자료

2018

채소류의 조리 전후 소비단위별 부피/중량 데이터베이스 구축

박수희 , 김정봉 , 최용민 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018.10 학술대회자료

과일류의 소비단위별 부피/중량 데이터베이스 구축

박수희 , 김정봉 , 최용민 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018.10 학술대회자료

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박수희

소속기관 농촌진흥청

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 자연과학 > 생활과학

논문수 16 이용수 1,399

김정봉

소속기관 국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 농학

논문수 43 이용수 4,072

최용민

소속기관 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 자연과학 > 생활과학

논문수 113 이용수 20,525

박진주

소속기관 국립농업과학원

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 자연과학 > 생물학

논문수 48 이용수 3,620

이상훈

소속기관 KOREA KORUS

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논문수 461 이용수 33,761

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