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논문 기본 정보

자료유형
학술대회자료
저자정보
한경필 (위덕대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2018년 춘계연합학술대회 [3개 학회 공동개최]
발행연도
2018.6
수록면
181 - 181 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (5)

2018

재래종 돼지고기에 대한 식행동
한경필 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018.06 학술대회자료

2009

재래종과 개량종 돼지고기의 아미노산 조성과 기호도
한경필 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2009.11 학술대회자료
재래종과 개량종 돼지고기의 아미노산 조성과 기호도
한경필 한국외식산업학회지 2009.09 학술저널

2004

재래종 돼지고기의 이화학적 특성
한경필 ,  한재숙 ,  小机信行 외 1명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2004.10 학술대회자료

2003

재래종과 개량종 돼지고기의 영양성분 비교 연구
한경필 ,  한재숙 ,  소궤신행 외 3명 동아시아식생활학회지 2003.06 학술저널

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