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감즙을 첨가한 설기의 품질 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
생연근즙을 첨가한 두유의 품질특성
한국생활과학회 학술대회논문집
2016 .05
열처리 조건에 따른 배즙을 첨가한 식빵의 품질 특성
동아시아식생활학회지
2019 .10
쑥갓즙을 첨가한 건면의 품질특성
한국생활과학회 학술대회논문집
2024 .05
Antioxidant and Antibacterial Activities of Lactobacillus-fermented Artemisia annua L. as a Potential Fish Feed Additive
생명과학회지
2017 .06
종가 발효음식 집장(汁醬)에 관한 조리법 고찰
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
효소처리를 달리한 여주즙의 이화학적 특성 및 쓴맛 저감 효과
한국생활과학회 학술대회논문집
2021 .11
파래분말을 첨가한 떡볶이 떡의 품질 특성
생명과학회지
2019 .05
표고버섯 분말을 첨가한 양갱의 품질 특성 및 항산화성
동아시아식생활학회지
2020 .04
마 분말을 첨가한 식빵의 기호도 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2024 .11
조의 첨가 비율에 따른 삼계탕의 기호도
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .10
무청 추출물의 생리 활성 및 음료 제조
동아시아식생활학회지
2021 .08
당귀 추출물을 첨가한 양념 치킨 소스의 품질 특성
동아시아식생활학회지
2019 .12
갈치를 첨가한 김치의 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
검은콩청국장을 활용한 단백질 쉐이크의 이화학적 및 항산화 특성 연구
한국생활과학회 학술대회논문집
2021 .05
전기강판에 첨가되는 첨가물의 확산 및 거동 분석
한국자기학회 학술연구발표회 논문개요집
2015 .05
베리류를 첨가한 어묵의 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
Micro-Fe 첨가에 따른 Fe-6.5Si의 투자율 변화
한국자기학회 학술연구발표회 논문개요집
2024 .11
층상형 광물의 마찰물성에 대한 나노수준의 이해를 위해
대한지질학회 학술대회
2022 .10
저염 조개젓의 항산화 활성에 대한 밀가루풀 첨가의 영향
동아시아식생활학회지
2022 .04
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