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최진우 (퓨젠바이오파마) 신은지 (퓨젠바이오파마) 이세진 (퓨젠바이오파마) 김용환 (퓨젠바이오파마) 김소라 (퓨젠바이오파마) 지유미 (퓨젠바이오파마) 김나연 (퓨젠바이오파마) 안창훈 (퓨젠셀텍) 이인한 (퓨젠셀텍) 김윤수 (퓨젠바이오파마)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제46권 제12호
발행연도
2017.12
수록면
1,419 - 1,426 (8page)
DOI
10.3746/jkfn.2017.46.12.1419

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본 연구에서는 세리포리아 락세라타 균사체 배양물(FBS0P)이 고지방식이를 급이한 마우스에서 인슐린 저항성에 미치는 영향을 규명하고자 C57BL/6J 마우스에 14주간 고지방식이를 급이하고 4주간 매일 FBS0P를 500 mg/kg으로 경구 투여하여 혈액 및 근육조직에서의 단백질 발현을 분석하였다. FBS0P 군의 식이량과 체중에서 HFD 군과 유의한 차이가 나지 않았으나 OGTT 및 공복혈당을 측정한 결과 HFD 군에 비하여 당 대사가 유의하게 개선된 것을 확인할 수 있었으며, 혈장 인슐린 농도와 c-peptide 농도가 유의하게 감소하여 인슐린 저항성이 개선된 것을 유추할 수 있었다. FBS0P가 근육 내 당 수송에 미치는 영향을 확인하기 위하여 마우스 종아리 근육에서 AMPK 인산화 및 GLUT4발현 정도를 확인한 결과, FBS0P 투여에 의하여 AMPK의 인산화 및 세포막에서의 GLUT4 발현이 증가하였음을 확인하였다. 동물실험에서의 결과를 뒷받침하기 위해 마우스 골격근 세포에서 AMPK 인산화 및 GLTU4 발현 정도를 확인한 결과, 동물실험에서와 마찬가지로 FBS0P가 AMPK의 인산화와 세포막에서의 GLUT4를 유의적으로 증가시켰으며 농도 의존적으로 작용함을 확인할 수 있었다. 세포에서 포도당 흡수를 측정한 결과 인슐린 처리 없이도 시료에 의하여 당 흡수가 증가하였고, 체내 반응과 유사하게 인슐린을 처리하였을 때에 당 흡수가 더 효과적으로 증가한다는 것을 알 수 있었다. 또한, 인슐린에 의해 활성화되는 Akt의 인산화정도를 확인하였을 때 TNFα로 인슐린 저항성을 유도한 세포에서 FBS0P가 Akt 인산화를 증가시켰다. 이를 통해 고지방식이 동물모델에서 FBS0P가 인슐린 저항성을 개선시켰을 것으로 유추할 수 있었다. 따라서 본 연구를 통하여 FBS0P가 인슐린 저항성이 유발된 제2형 당뇨병 개선에 많은 도움이 될 것으로 기대된다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (26)

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