(-)-Epigallocatechin-3-Gallate의 3T3-L1 세포에서 항산화 효소 활성 및 지방세포 분화 억제 효과

김영화

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김영화 (경성대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제46권 제11호

발행연도: 2017.11

수록면: 1,293 - 1,299 (7page)

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Epigallocatechin-3-gallate(EGCG)는 녹차에 함유된 flavonoid 계열 화합물로, 녹차의 대표적인 유효성분으로 알려져 있다. 본 연구는 3T3-L1 세포에서 EGCG의 항비만 작용 및 항산화 효소 활성을 평가하였다. EGCG는 지방세포 분화를 유의적으로 억제하였으며, 지방세포 분화와 관련된 단백질인 C/EBPα와 aP2의 발현을 감소시켰다. 동시에 EGCG는 GSH의 활성을 유도하였으며, 항산화 효소인 SOD, CAT, GPx 및 GR의 활성을 증가시켰다. EGCG는 지방세포 분화 동안 활성산소종의 형성을 감소시켰다. 체내 phase Ⅱ 효소인 HO-1과 GCLC는 EGCG에 의해 발현이 유도되었다. 따라서 EGCG는 3T3-L1 세포에서 항산화 효소의 활성화를 유도하며 동시에 지방세포로의 분화를 억제하는 것으로 나타났다. 또한, EGCG는 활성산소종의 생성을 억제하였으며, 이는 EGCG의 항산화 작용에 의한 지방세포 분화 억제 작용이 관련이 있는 것으로 판단된다. EGCG에 의한 항비만 효과와 항산화 작용을 연구한 본 연구는 녹차를 활용한 체지방 감소 효능을 지닌 식품 개발에 기초 자료로 활용될 수 있을 것으로 생각된다.

#EGCG #antioxidant enzymes #ROS #anti-adipogenic activity #obesity

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[학술지(정기간행물)] - Visscher TLS / 2001 / The public health impact of obesity / Annu Rev Public Health 22 : 355 ~ 375

[학술지(정기간행물)] - Lee WJ / 2005 / Obesity : The role of hypothalamic AMP-activated protein kinase in body weight regulation / Int J Biochem Cell Biol 37 : 2254 ~ 2259

[학술지(정기간행물)] - Darlington GJ / 1998 / The role of C/EBP genes in adipocyte differentiation / J Biol Chem 273 : 30057 ~ 30060

[학술지(정기간행물)] - Rosen ED / 2002 / C/EBPα induces adipogenesis through PPARγ : a unified pathway / Genes Dev 16 : 22 ~ 26

[학술지(정기간행물)] - Lee OH / 2012 / Pycnogenol®inhibits lipid accumulation in 3T3-L1 adipocytes with the modulation of reactive oxygen species(ROS)production associated with antioxidant enzyme responses / Phytother Res 26 : 403 ~ 411

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