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알코올 투여 쥐에서 열처리 가공염의 숙취 해소 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
감을 이용한 숙취해소 기능을 가진 토닉워터‘섞어볼감’개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
감 껍질과 홍시를 이용한 숙취해소음료 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
감 분말 & 홍시 식혜를 이용한 숙취해소 음료의 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
감 분말 초음파 추출물을 이용한 숙취해소 기능성 음료‘간-감 술래’개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
컨조인트 분석을 이용한 20대 소비자의 숙취해소제 선호도 파악
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
감귤 적과 부산물 풋귤을 활용한 숙취개선 칵테일믹스 제품 개발 “너영 나영 귤이서”
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
감 껍질 부산물 및 폐과육을 활용한 새로운 숙취해소제 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
홍시를 이용한 현대인들의 숙취 해소 디저트‘홍시요’개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
새싹인삼과 땅콩새싹 추출물의 항산화, 항염증, 간세포보호효과 분석 및 숙취해소제품개발 탐색
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
천마 추출물이 알코올을 투여한 흰쥐의 Acethylcholine 대사에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
농약 급성노출 소비자 위해성 평가를 위한 급성독성참고치(ARfD) 설정
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2022 .11
헴프 자원을 활용한 전통 알코올 발효제품의 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
흰쥐에서 어성초 열수 추출물을 포함한 혼합물의 숙취해소 효과
한국식품영양과학회지
2016 .10
열처리 온도에 따른 당근의 이화학적 특성 변화
한국식품과학회지
2024 .08
유산균발효마늘추출분말 급여 시 알코올 및 아세트알데히드 분해에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2023 .04
비열처리에 따른 메밀의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
쌀가공기술의 최근 동향
식품저장과 가공산업
2022 .12
대구지역 대학생의 알코올섭취와 피부상태의 관련성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
막걸리의 열처리 온도별 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
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