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논문 기본 정보

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저자정보
박서영 (을지대학교) 이민호 (을지대학교) 소영진 (을지대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.23 No.5(Wn.88)
발행연도
2017.8
수록면
151 - 158 (8page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2017

붉나무(Rhus chinensis Mill) 추출물을 이용한 여드름의 피부개선 효과
박서영 ,  소영진 한국미용학회지 2017.08 학술저널
붉나무(Rhus chinensis Mill) 에탄올 추출물의 항균 및 항산화 활성에 대한 연구
박서영 ,  이민호 ,  소영진 Culinary Science & Hospitality Research 2017.08 학술저널
붉나무(Rhus chinensis Mill) 추출물의 항균활성 및 피부개선 효과
박서영 미용화장품학과 2017.01 학위논문

초록· 키워드

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In this study, the Rhus chinensis Mill was divided into bark and inner bark. The antimicrobial activity and the antioxidative activity of the extracts were investigated by using the organic solvent fractions after the extraction and concentration with ethanol. This study showed the possibility of functional materials such as raw materials for cosmetics and food supplements. This study was the antimicrobial activity and antioxidant activity of five microorganisms (S. aureus, E. coli, B. subtilis, P. aeruginosa, and P. ovale). The following conclusions were obtained. First, the antimicrobial activity of B. subtilis was found to be high in the ethanol extract of. Second, DPPH scavenging activity was 86.4% free radical scavenging activity at 2.5 mg/mL bark part and 61.9% free radical scavenging activity at 2.5 mg/mL in inner Rhus chinensis Mill bark part. The ABTS scavenging activity was 79.2% free radical scavenging at 1 mg/mL bark fraction and 63% free radical scavenging activity at 1 mg/mL in inner bark, and bark showed higher antioxidant activity than inner bark. These results suggested that the antimicrobial activity and antioxidant activity of Rhus chinensis Mill extract can be used as a natural material. Specific and diverse physiological activity studies are expected in the future.
#Rhus chinensis Mill extract ethanol #Antimicrobial #Antioxidant #Dermatophyte #Physiological activity #Skin flora

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 재료 및 실험방법
3. 결과 및 고찰
4. 결론
REFERENCES

참고문헌 (39)

참고문헌 신청
Albersheim, P., & Valent, B. S. (1978). Host-plant interactions in plants: Plants, when exposed to oligosaccharides of fungal origin, defend themselves byaccumulating antibiotics. Journal of Cell Biology, 78, 627-643. Aoshima, H., Tsunoue, H., Koda, H., & Kiso, Y. (2004). Aging of whiskey increases 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical scavenging activity. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52(16), 5240-5244. Bae, K. H. (2000). The Medical Plants of Korea. Seoul, Korea: Kyo-Hak Publishing. Choi, J. S., Oh, J. I., Hwang, I. T., Kim, S. E., Chun, J. C., Lee, B. H., ... Cho, K. Y. (2003). Application and high throughput screening of DPPH free radical scavenging activity by using 96-well plate. Korean Journal of Pesticide Science, 7(2), 92-99. Chang, S. H., Jung, E. J., Park, Y. H., Lim, D. G., Ko, N. Y., Choi, W. S., ... Kim, S. H. (2009). Anti-inflammatory effects of Artemisia princeps in antigen-stimulated T cells and regulatory T cells. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 61(8), 1043-1050.

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