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권진관 (경기도경제과학진흥원) 서찬곤 (경기도경제과학진흥원) 최윤혁 (경기도경제과학진흥원) 최춘환 (경기도경제과학진흥원) 김진규 (경기도경제과학진흥원) 정원식 (경기도경제과학진흥원) 이지은 (경기도경제과학진흥원) 오경희 (한솔생명과학) 홍성수 (경기도경제과학진흥원)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제46권 제8호
발행연도
2017.8
수록면
952 - 956 (5page)

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본 연구는 HPLC를 이용하여 율무근 추출물을 기능성 화장품 원료로 개발하기 위하여 지표성분인 coixol의 분석법 설정과 분석법에 대한 검증을 실시하고자 하였다. 표준액과율무근 추출물은 다른 물질의 간섭 없이 분리되었으며, 표준액과 추출물의 피크 유지시간이 일치한 spectrum을 나타내었다. 또한, blank에서 표준액과 겹치는 피크가 없는 것으로 특이성을 확인하였다. 검량선의 상관계수(R²)는 0.9995로 모두 양호한 직선성을 보였으며, 직선상의 검출한계는 0.07~0.08 mg/mL였고 정량한계는 0.23~0.25 mg/mL로 나타났다. 율무근 추출물 2.25, 4.5 및 6.75 mg/mL 세 농도의 회수율은 98.36~100.30%였으며 RSD는 0.26~0.29%로 나타나 RSD 2.0% 이하로서 정확성이 있음을 알 수 있었다. 정밀성은 0.05~0.29%의 정밀도(RSD)를, 실험실 내 정밀성에서는 0.03~0.29%의 정밀도(RSD)를 나타내었고, intraday에서의 정밀도(RSD)는 0.37~1.64%, inter-day에서는 0.36~0.81%의 정밀도를 나타내어 율무근 추출물의 지표성분 coixol의 분석법은 적합한 시험법임이 검증되었다. 본 분석법은 율무근 추출물의 기능성화장품 원료 개발을 위한 기초자료로 활용될 것으로 생각된다.
#Coix lachryma-jobi var. ma-yuen #coixol #validation #HPLC #functional cosmetic material

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (13)

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[학술지(정기간행물)] - 이동희 / 2005 / 율무가 백혈병세포주인 L1210 세포의 증식에 미치는 영향 / 동의생리병리학회지 19 (3) : 705 ~ 709 dbpia [학술지(정기간행물)] - Kim JK / 2000 / Tyrosinase-inhibitory and radical scavenging activities from the seeds of Coix lachryma-jobi L. var. ma-yuen [Roman] Stapf / Korean J Food Sci Technol 32 : 1409 ~ 1413 google schola [학술지(정기간행물)] - Kim JD / 2012 / Literature on the quality and effect of Job’s tears(Coix lachryma-jobi L. var. mayuen S. ) / Korean J Agricultural History 11 : 89 ~ 122 google schola [학술지(정기간행물)] - 송미영 / 2016 / 고지방 식이로 비만이 유도된 C5BL/6 마우스에서 의이인 물추출물의 항비만 효과 / 한방비만학회지 16 (1) : 27 ~ 35 dbpia [학술지(정기간행물)] - Kim SY / 2015 / A new neolignan from Coix lachryma-jobi var. mayuen / Nat Prod Commun 11 : 229 ~ 231 google schola

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