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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2016.10
- 수록면
- 122 - 122 (1page)
이용수
이 논문의 연구 히스토리 (2)
2016
Elimination Optimization of Fishy Smell in Oyster Using Response Surface Methodology
Ji-Eun Yang
,
Sung-Rae Cho
,
Dong-Lee Hong
외 1명
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2016.10
학술대회자료
Reduction of Fishy Smell of Oysters Using Response Surface Methodology
Ji-Eun Yang
,
Sung-Rae Cho
,
Dong Lee Hong
외 1명
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016.10
학술대회자료
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