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저자정보
노현호 (충북대학교) 이재윤 (충북대학교) 박효경 (충북대학교) 정혜림 (충북대학교) 진미지 (충북대학교) 이정우 (충북대학교) 정헌상 (충북대학교) 이상훈 (농촌진흥청) 경기성 (충북대학교)
저널정보
한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제21권 제1호
발행연도
2017.3
수록면
84 - 89 (6page)
DOI
10.7585/kjps.2017.21.1.84

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이 논문의 연구 히스토리 (5)

2017

토마토 중 fluquinconazole과 flusilazole의 포장 및 가공에 따른 잔류특성
노현호 ,  이재윤 ,  박효경 외 6명 농약과학회지 2017.03 학술저널

2011

생산단계 애호박 중 cyflufenamid와 fluquinconazole의 잔류 특성 및 안전성 평가
노현호 ,  강경원 ,  이광헌 외 7명 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2011.04 학술대회자료
애호박 중 flusilazole과 hexaconazole의 경시적 잔류특성
노현호 ,  강경원 ,  이광헌 외 7명 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2011.04 학술대회자료

2010

애호박 중 fluquinconazole, flusilazole 및 hexaconazole의 잔류 특성
노현호 ,  강경원 ,  박효경 외 7명 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2010.11 학술대회자료
애호박 중 cyflufenamid와 triflumizole의 경시적 잔류특성
노현호 ,  강경원 ,  박효경 외 7명 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2010.11 학술대회자료

초록· 키워드

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토마토 중 fluquinconazole과 flusilazole의 온실 재배 및 가공과정 중 소실을 구명하기 위하여 온실에서 재배 중인 토마토에 시험농약(fluquinconazole+flusilazole 8.5(7+1.5)% 액상수화제)을 안전사용기준에 준하여 살포한 후 경시적인 잔류량 변화 시험을 위해서는 최종 약제 살포 당일, 1, 3, 5, 7일차에, 가공시험을 위해서는 최종 약제 살포 후 5일차에 시료를 채취하였으며, 가공과정 중 잔류량 변화를 시험하기 위하여 토마토를 퓨레와 주스로 가공하였다. 토마토와 가공품 중 fluquinconazole과 flusilazole의 정량한계는 모두 0.005 mg/kg이었으며, 회수율은 74.8-97.5%이었다. 온실조건에서 토마토 중 fluquinconazole과 flusilazole의 생물학적 반감기는 각각 5.2와 6.4일이었다. 가공에 따른 토마토 및 가공품 중 fluquinconazole과 flusilazole의 평균 잔류수준은 물로 세척 후는 각각 37.34와 79.53%, 끓인 후 여과액에는 각각 8.95와 28.75%, 퓨레에는 3.58과 14.66%, 주스에는 3.34와 13.52%이었다. 이 결과로 미루어 볼 때 토마토 중 fluquinconazole과 flusilazole은 주로 세척과 끓임에 의해 제거되는 것으로 판단되었다.
#Fluquinconazole #flusilazole #half-life #processing #tomato #반감기 #가공 #토마토

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
Literature Cited
요약

참고문헌 (13)

참고문헌 신청
Ahn, S. Y., K. D. Kim, J. N. Lee, J. S. Im, C. W. Nam, J. C. Jung and E. H. Lee (2008) Removal efficiency of pesticide residues in Chinese cabbage produced in highland by washing, Kor. J. Hort. Sci. Technol. 26(4):400-405. Cabras, P. and A. Angioni (2000) Pesticide residues in grapes, wine, and their processing products, J. Agric. Food Chem. 48(4):967-973. Choi, J. H., M. C. Jeong, B. S. Kim and D. M. Kim (2007) Effect of high CO2 pre-storage treatment on the quality of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.) during ripening, Korean J. Food Preserv. 14(6):578-583. Choi, W. S., K. T. Hwang and K. M. Kim (2009) Prolongation of cherry tomato shelf-life using perforated film packaging, Korean J. Food Preserv. 16(2):139-146. Im, S. J., Md M. Rahmana, A. M. Abd El-Aty, S. W. Kim, H. Kabir, W. Farha, T. Lieu, Y. J. Lee, D. I. Jung, J. H. Choi, H. C. Shin, G. J. Im, S. M. Hong and J. H. Shim (2015) Simultaneous detection of fluquinconazole and flusilazole in lettuce using gas chromatography with a nitrogen phosphorus detector: decline patterns at two different locations, Biomed. Chromatogr. 30:946-952.

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