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식염 종류에 따른 감각평가: 전자혀 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
식염첨가량이 다른 멸치(Engraulis japonica)육젓의 15℃ 숙성 중 이화학적 특성의 변화
수산해양교육연구
2015 .10
Antimicrobial Activity of Longan (Dimocarpus longan Lour) Seed Extracts
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
식염농도 및 숙성온도가 멸치 젓갈의 숙성 중 위생품질인자의 변화에 미치는 영향
한국식품위생안전성학회지
2017 .01
Quality Characteristics of the White Pan Bread Prepared with Longan (Dimocarpus longan Lour) Seed Powder
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
Evaluation and comparison of antioxidant properties of Alcoholic Extract from Humulus lupulus, Longan Arillus, and Poria cocos
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
기능성 대용식 오트 씨앗즙의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
한국 원예산업의 씨앗과 성장, 그리고 혁신
한국원예학회 학술발표요지
2023 .05
염수 농도를 달리하여 제조한 전통 된장의 특성
한국식품영양과학회지
2015 .10
유채 씨앗 중 살균제 Dimethomorph의 잔류특성
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2023 .04
유채 씨앗 중 살균제 picoxystrobin의 잔류특성
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2022 .11
유채 씨앗 중 살충제 Novaluron의 잔류특성
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2023 .11
대마씨앗박을 활용한 이너뷰티 기능성의 스틱젤리 제품 개발 및 품질 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
제조방법을 달리하여 제조한 조미굴 통조림의 제조 및 품질특성
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2018 .05
식염 함량에 따른 식품 3D 프린팅용 연육 잉크의 적합성 조사
한국식품과학회지
2021 .02
Extraction Characteristics of Cornus officinalis Seeds with Different Extraction Solvents
한국약용작물학회 학술대회논문집
2022 .10
기능성 대용식 오트 씨앗즙의 품질 특성
한국식품영양과학회지
2020 .10
‘씨앗부터 플라워카페까지’ 직접․간접 체험 연계형 중학생 진로체험프로그램
한국원예학회 학술발표요지
2017 .05
곰팡이 균주별 유색미 쌀가루 개량누룩을 첨가한 고추장의 숙성 중 품질 특성
Food Science and Preservation
2020 .10
보일드 붕장어통조림의 제조 및 품질특성
수산해양교육연구
2019 .04
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