지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
등록된 정보가 없습니다.
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
단감 말랭이 제조 시 색도개선 방법 및 그 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
무말랭이 품질과 무의 이화학적 특성의 연관성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
유명산지별 건조감(곶감, 반건시, 감말랭이) 품질 특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
항비만 소재인 원지를 첨가한 기능성 강화 당근말랭이 제품의 개발 및 품질분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
덖음 및 가압볶음이 무말랭이차의 품질 특성과 항산화 활성에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2022 .08
떫은감 주요 재배종 별 감말랭이의 품질특성 비교
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
열처리와 효소당화 처리에 따른 자색고구마 말랭이의 품질특성
한국식품영양과학회지
2023 .09
고구마 저장기간에 따른 품종별 품질특성 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
LC-MS/MS를 활용한 감 과육/과피, 꼭지, 홍시 및 말랭이 중 Pyrifluquinazon 및 대사체 Pyrifluquinazon-1H의 잔류분석법 확립
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2025 .04
고구마 품종별 가공 방법에 따른 분말의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
고구마 함량에 따른 고구마 발효주 및 소주 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
고구마를 이용한 가공 중간소재 개발 및 품질 안정화 방법
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
감과 감 가공품 중 thiacloprid의 잔류 특성 및 가공계수 산출
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2021 .05
고구마 동결건조 스낵의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
신선 고구마의 국내 유통 및 수출을 위한 적합한 유통조건 설정
한국원예학회 학술발표요지
2020 .11
경기지역 주요 재배 고구마의 전처리에 따른 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
고구마 가공품 개발을 위한 품종별 분말, 페이스트의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
구기자를 첨가한 고구마 조청의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
몇 가지 소재를 첨가하여 제조한 고구마 리큐르의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
열처리 방법에 따른 고구마 페이스트의 품질특성
한국식품영양과학회지
2022 .09
0