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생강
생활과 농약
2008 .01
[P3-109] 생강 녹말의 이화학적 및 분자 구조적 성질
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
[P2-52] 건조방법이 다른 생강분말을 첨가한 생강잼의 기계적 특성 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
향기로운 풀, 생강(生薑)
한맛한얼
2010 .01
발효숙성생강의 항산화 및 항균 활성
Food Science and Preservation
2017 .12
생강 분획의 gingerols 분석 및 초임계 추출물의 항산화 효과
한국식품과학회지
2011 .08
재배교실 - 생강
한국생약보
1988 .01
숙성기간에 따른 생강의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
생강과 작물의 해충
농약정보
2000 .01
식품위생안전성학
식품과학과 산업
2011 .06
야관문 추출물의 이화학적 특성 및 항암활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
토양의 물리·화학적 특성에 따른 생강의 생육 변화
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2013 .05
염산-에탄올에 의해 유발된 흰쥐 위염에 대한 생강 및 법제생강 추출물의 억제작용
한국식품영양과학회지
2012 .11
생강과 법제생강의 DSS(Dextran Sulfate Sodium)로 유도된 마우스의 대장염 억제 효과
한국식품영양과학회지
2014 .04
국내 생강 재배종의 품질특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
콩품종의 이화학적 특성 비교
두채
1990 .01
생강의 건조조건과 침출비율이 올리브 생강향미오일의 풍미변화와 기능성 성분에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
국내외 시판 생강 가공식품의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
초임계 CO₂를 이용하여 buttermilk로부터 추출한 Phospholipids 분획물의 획득 및 이의 이화학적 특성 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
CO₂ 초임계 추출조건에 따른 미강 추출물의 유효성분 조성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
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