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조미란 (아쿠아그린텍) 이정석 (아쿠아그린텍) 차선회 (제주대학교) 김진수 (경상대학교) 하진환 (제주대학교) 김수현 (제주대학교) 전유진 (아쿠아그린텍)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 International symposium and annual meeting
발행연도
2008.10
수록면
217 - 217 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2008

[P4-23] 백년초 및 감태 추출물을 함유한 넙치 조미건제품의 저온저장 중 품질안정성
조미란 ,  이정석 ,  차선희 외 4명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008.10 학술대회자료
[P4-22] 백년초 및 감태 추출물이 첨가된 넙치 연제품의 저온저장 중 품질안정성
조미란 ,  이정석 ,  차선회 외 4명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008.10 학술대회자료

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